山西
日前，记者在平顺县虹梯关乡芦芽村的30亩潞党参基地看到，参农们正弯腰挥动着二股叉挖参，一叉下去，带着泥土清香的党参破土而出。71岁的老参农李开枝捧起刚挖的党参，掰下一截递给记者说：“你嚼嚼，甜着呢！今年这参长得实在，汁水足得很。”
据了解，平顺县是潞党参的黄金产地，具有高海拔、土壤优良的天然优势。该县围绕党参科技赋能这把金钥匙，让传统种植产业焕发新活力。
“我们把实验室搬到田间地头，智能水肥调控、土壤墒情实时监测覆盖党参育苗、生长全流程，彻底让种参摆脱了靠天吃饭的局面。”潞党参研究院的马林随手拿起几株粗壮的党参说道，“你看看这片参田，今年亩产能达到500公斤！”
科技种参让乡亲们尝到了甜头。参农吴买昌一边麻利地整理参苗，一边笑着说：“以前种植党参全凭经验摸索，现在有农技专家现场传授技术，收成基本稳定，我还可以在基地打工，每天能赚100元！”
截至目前，平顺县潞党参种植面积达6.5万亩，建成2500亩高标准育苗基地，成功引进正来、振东等制药龙头企业，培育合作社210余家。今年10月底投产的国康益农趁鲜加工项目，填补了我省中药材趁鲜加工的空白，让鲜参不出县就能变身精品药材，实现从卖原料到卖产品的华丽转身。
“党的二十届四中全会为‘三农’发展指明了方向，‘十五五’规划也明确了农业高质量发展的路径，咱们就是要把政策红利实实在在转化为老百姓的幸福感！”平顺县上党中药材专业镇发展中心主任尚小方望着田地里忙碌的村民说道，“下一步，我们将继续在品质提升、精深加工、品牌打造上发力，推动药旅深度融合，真正让平顺的绿水青山变成乡亲们致富增收的金山银山。”
山西经济日报全媒体记者 冯毅松 通讯员 苏娟
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