寒风渐起的冬日,消费者对“温暖养生”的饮品需求愈发强烈。2025年11月28日,青岛迎来一场精准契合需求的联名发布——百年品牌崂山与新茶饮代表荷田水铺,共同推出“冬天第一杯可乐热着喝”系列产品。长期以来,可乐“冷饮为主、健康属性弱”的印象难以打破,而此次合作直击消费者痛点,以崂山可乐的草本配方为基底,结合荷田水铺的养生研发能力,让可乐变身暖冬养生饮品,为追求健康与温暖的消费者带来全新选择,填补了冬日养生可乐的市场空白。
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一、地域基因共振:青岛双品牌的“健康共识”
任何成功的跨界合作,都离不开底层理念的契合,崂山与荷田水铺的联手,首先源于二者深植于青岛的“健康基因”共鸣。
作为诞生于青岛的百年民族品牌,崂山可乐从一开始就走出了与国际可乐不同的路径。它摒弃了单纯依赖糖分与咖啡因的配方逻辑,转而从《本草纲目》等传统典籍中汲取灵感,以枣、高良姜、丁香、砂仁、白芷五味本草为核心原料。这种“药食同源”的研发思路,让崂山可乐不仅拥有独特的草本香气,更自带温和滋补的属性,成为几代青岛人记忆中“喝着放心”的本土饮料。百年来,它始终坚守地域特色,既是青岛制造业的代表,也是传统养生智慧的载体。
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而荷田水铺的崛起,同样离不开对青岛地域文化与健康需求的把握。作为本土成长起来的新茶饮品牌,它没有盲目跟风“网红爆款”,而是聚焦“东方养生”的当代转化——将传统古方与现代茶饮工艺结合,打造出兼具口感与功效的饮品;同时以“山野茶馆”为门店定位,营造出松弛、自然的消费场景,让年轻人在喝茶的同时,感受养生的轻松与惬意。短短数年,荷田水铺便在全国开出百余家门店,其核心竞争力,正是对“健康”需求的年轻化表达。
一个是坚守百年的“草本可乐鼻祖”,一个是新锐崛起的“养生茶饮代表”,两个品牌虽处于不同发展阶段,却共享着“以健康为核心、以本土为根基”的理念。这种源于地域文化的共识,成为二者联手打造“热煮养生可乐”的前提,也让这场合作从一开始就具备了“1+1>2”的潜力。
二、产品创新破局:三杯热可乐的“场景化养生方案”
如果说理念契合是合作的基础,那么精准的产品创新,则是这场联名能够打动消费者的关键。崂山与荷田水铺没有停留在“简单换包装”的浅层联名,而是围绕“冬日养生”的核心需求,打造出三款定位清晰、功能明确的热煮可乐,构建起覆盖多元场景的消费解决方案。
针对冬日“畏寒需补”的核心痛点,【肉桂人参】崂山福禄可乐成为“滋补担当”。研发团队没有吝啬原料——整根人参的加入,强化了“大补元气”的功效,温润的肉桂则能温通经脉,二者与崂山可乐的草本风味慢火同煮,入口既有可乐的醇厚,又带着人参的微甘与肉桂的暖香。这款产品不仅满足了消费者“驱寒暖身”的生理需求,更通过“福禄瓶身”的设计赋予情感价值——瓶身印有的传统祥云纹样,传递出吉祥圆满的祝愿,无论是作为冬日自用的能量补给,还是馈赠亲友的伴手礼,都十分适配。
对于追求“健康与颜值并存”的女性消费者,【陈皮洛神】热煮可乐则精准踩中需求点。洛神花的加入是点睛之笔:它不仅让饮品呈现出少女心的玫红色泽,更富含维生素与花青素,搭配能理气健脾的陈皮,既实现了“柔肝养血、美白淡斑”的养生功效,又带来酸甜清爽的口感。在社交媒体上,不少女性消费者将其称为“冬日养颜水”,无论是下午茶时光还是加班间隙,一杯热饮既能舒缓情绪,又能兼顾护肤需求,完美契合现代女性的“精致养生”理念。
【黄姜柠檬】热煮可乐,则聚焦于“日常防护”的高频场景。研发团队选用云南小黄姜与干姜双重搭配,强化“解表散寒”的效果,再加入新鲜香水柠檬的清香,中和姜的辛辣,让口感更易被大众接受。这款产品的定位十分清晰——作为家庭日常饮品,它能帮助抵御冬日寒气;作为办公通勤的随身暖饮,它能缓解久坐后的肠胃不适,还能通过柠檬补充维生素C,助力提升免疫力。这种“实用型”的养生定位,让它成为覆盖全年龄段的“冬日必备款”。
三款产品各有侧重,却共同指向“热煮可乐也能养生”的核心主张,既填补了冬日热饮市场的品类空白,也让消费者看到了传统饮料的创新可能。
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三、行业价值延伸:老字号与新势力的“双向赋能”
这场联名的意义,远不止于推出几款爆款产品,更在于为饮料行业提供了“老字号与新势力协同发展”的参考样本,实现了品牌间的双向赋能。
对于崂山这样的百年品牌而言,与荷田水铺的合作是一次“年轻化破圈”的关键尝试。长期以来,老字号面临的最大挑战是如何吸引年轻消费者——尽管拥有深厚的文化底蕴与优质的产品,但在营销方式、消费场景上往往显得“脱节”。而荷田水铺恰恰擅长与年轻人对话:它熟悉新茶饮的消费逻辑,懂得如何通过场景营造、社交营销打动年轻群体。此次合作中,崂山可乐借助荷田水铺的门店网络与营销渠道,成功进入年轻消费者的视野,让“百年可乐”不再是长辈记忆中的符号,而是成为年轻人愿意主动分享的“养生新选择”。这种“借船出海”的模式,为更多老字号的转型提供了新思路。
而对于荷田水铺来说,与崂山的合作则是一次“品牌公信力升级”的机会。新茶饮行业竞争激烈,如何建立消费者信任、打造差异化优势,是许多新锐品牌面临的难题。崂山作为百年民族品牌,其“草本配方”的专业性与“青岛制造”的品质背书,为荷田水铺的“养生定位”提供了强有力的支撑。消费者会因为对崂山的信任,更愿意尝试荷田水铺的创新产品;同时,从崂山可乐中汲取的草本研发经验,也让荷田水铺在“古方新作”的道路上走得更稳。这种“强强联合”,让新品牌在激烈的市场竞争中站稳脚跟。
如今,这三款联名热煮可乐已在青岛指定荷田水铺门店限时上线。当消费者捧起一杯冒着热气的可乐,品尝到的不仅是草本与果香的融合,更是百年匠心与新锐创意的碰撞。从“冷饮”到“暖养”,从“单一口感”到“场景化养生”,崂山与荷田水铺用一杯热可乐证明:传统与现代并非对立,只要找准契合点,就能重构消费认知,开启行业发展的新赛道。而这场来自青岛的品牌合作,也为中国饮品行业的创新写下了生动的一笔。
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