江苏苏州美食,这家店连朱孝天、罗嘉良都专程来吃的明星同款,终于被挖到了,这里没有菜单、藏在居民楼里,却凭着一口老苏州味道火了几十年,这才是真正的宝藏私房菜啊~
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美食推荐:秘制套肠,处理得巨干净!没有一点腥味,卤汁泡足3小时,咬下去油脂在舌尖爆开,软糯又带嚼劲,浓油赤酱超下饭,每天限量必抢!
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神仙鸡,这家店点击率超高的菜,一整只鸡无水砂锅焖,吃起来鸡皮滑嫩,鸡肉嫩滑还锁满肉汁,甜鲜口完全戳中苏州胃~
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吴江土烧大鱼头,鱼肉一点不腥!慢炖后凤爪的膏汁全融入汤里,鲜中带一丝微辣,汤泡饭都香到舔盘,聚餐点超有面~
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脱骨凤爪:甜口星人狂喜!皮炖得紧缩发亮,入口直接脱骨,卤汁味道醇厚,追剧/下酒都绝配~
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阿红烧麦:老板发家菜,皮薄如纸,馅料新鲜偏瘦,咬下去汤汁狂飙,在众多硬菜里反而显得清爽,千万别错过~
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田螺烧肉:大个的田螺,洗干净,用肉沫封口,再搭配浓油赤酱一起焖,吃起来肉沫鲜香,螺肉Q弹,真是一道功夫菜。
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油面筋塞肉:明星同款,罗嘉良来这里必点的菜,清汤牛腱肉,吃起来很有嚼劲,搭配木耳、莴笋等配菜,清爽又下饭。
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43年的坚守,这里每道菜都藏着老苏州的味道,来吴江玩的宝子,这波明星同款真的可以闭眼冲!
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