惊呆！鄂州华中职校家长开放日，揭秘食堂美味与安全！

为进一步优化校园餐饮服务，筑牢学生饮食安全防线，倾听家长和师生心声，提升膳食品质，11月26日，华中职业技术学校以“‘食’光美好，邀您共话”为主题，开展学校食堂家长开放日交流活动，诚邀家长代表、教师代表及学生代表齐聚一堂，共商校园饮食事宜，共筑校园“舌尖安全”，守护子健康成长。

华中职校徐淑琴副校长说，今天，我们怀着同样的期待相聚在华中职校的食堂——这里是孩子们每日三餐的“能量补给站”，也是学校保障食品安全、守护健康成长的“责任阵地”。

校园食品安全，是家长最牵挂的事，更是学校办学的“底线工程”。从食材采购的索证索票，到操作间的明厨亮灶；从菜品的营养搭配，到餐具的高温消杀——我们始终把“让孩子吃得放心、吃得健康”放在首位，今天邀请各位走进食堂，就是要把“后厨”变成“透明厨房”，把“承诺”变成“眼见为实”。

各位家长是学校管理的“监督者”，更是共育的“合伙人”。希望大家今天多走、多看、多提宝贵意见：食材是否新鲜？口味是否合宜？流程是否规范？您的每一条建议，都是我们优化食堂管理的方向。再次感谢各位的参与，也请各位家长放心：华中职校会以最严格的标准、最细致的管理，守护好孩子们的“盘中餐”，与各位家长一起，共筑孩子们的健康未来！

活动现场，学校后勤负责人详细介绍校园食材采购流程、菜品搭配思路、食品安全管控措施及膳食服务优化举措，直观呈现校园餐饮从源头把控到餐桌供给的全流程管理，让代表们清晰了解校园饮食安全保障工作。

随后，各代表围绕菜品口味、营养搭配、分量把控、就餐环境等方面各抒己见，积极分享想法与建议，既肯定校园膳食服务的用心，也提出切实可行的优化方向。

工作人员认真记录每一条意见，现场逐一回应疑问，坦诚沟通改进思路，现场氛围热烈融洽。

黄国民校长介绍：该校学校严格落实“五餐”监管模式,即厨师试餐、校长陪餐、教师同餐、学生评餐、家长监餐制度，确保与学生同一场所、同一餐食。欢迎陪餐家长实地了解学生用餐过程和食堂运行情况，充分吸纳家长的合理建议。

此次膳食交流活动，搭建起学校与师生、家长沟通的桥梁，让校园膳食服务更贴合师生需求。学校将认真梳理收集的建议，精准优化膳食方案，持续严把食品安全关、提升菜品质量，用心做好每一餐，让师生吃得安心、吃得营养、吃得舒心，以优质膳食服务护航学生健康成长。

编辑 |沈 婵

图片 |赵 露

一审 |余铭辉

终审 |黄国民