甲流高峰期，“中招后”少吃鱼虾和鸡肉，多吃这4样，营养好消化

自从入冬以后，气候复杂多变，时冷时热，真是特别考验人。而且这段时间甲流也比较活跃，“中招”的人越来越多。这两天真的深有体会，身边的同事有请假的，而且接娃放学时，也发现班上的小朋友少了一大半，都是请假在家的。作为一枚老母亲，我也是一直悬着心，希望娃能够平安度过这段时间。

甲流“中招”后真的很不舒服，咳嗽，流鼻涕，发热等，一家人都跟着担心，休息不好。当然届时我们也不要太焦虑，还是要保持平和的心态，这样更有利于休息好。同时除了遵照医生大家建议之外，也要在饮食中多注意。这个时候我们的脾胃会比较差，没有食欲，而且运转也比较慢，要多吃好消化的食物。同时也要合理忌口，比如鱼肉，鸡肉，很多人都爱吃，其实在中招后还是要少吃。这段时间我们的机体特殊，容易引起过敏反应。同时对于鸡肉来说，现在很多都属于速成鸡，营养难保证，也没有必要吃。

下面来跟大家分享4样食物，“中招”时可以搭配着吃，营养好消化，补充能量助恢复，来看看吧~

第1样：谷物类

古人云：五谷以为养，谷物是古老的食物，也是非常滋养的食物，尤其是对我们的脾胃，十分友好，有助于滋脾养胃，促进消化，补充能量等。届时煮成粥，或是打成米糊，软烂一些，更容易消化。

1、先取几样谷物，再搭配点豆类来丰富营养，但要以谷物为主。

2、清洗两三遍，将里边的杂质过滤出去。接着倒在锅里，添上四五倍的清水。

3、可以用压力锅直接煮，如果是普通汤锅，最好先泡一会儿。多煮煮。令其软烂之后再结束。

第2样：面类

在中招期间，我们首先要吃够碳水，补足体力，加上这段时间我们的食欲比较差，所以可以煮些热汤面来吃，其中可以搭配些瘦肉，蔬菜等，可以达到补充营养的效果，而且用煮的方式来制作，也更加软嫩好消化。

1、这里先准备了鲜面条，自己擀的更爽口。外边买的会比较筋道，根据自身情况来选。

2、准备一把蒜黄，将其摘一摘，洗干净后，切成段。再切点瘦肉丝，其中放点酱油和淀粉，油，充分搅匀。

3、锅热之后倒点油，先把肉丝放进去，划拉一会儿，根根分明且变色，从里边盛出来。

4、继续加点葱花，生抽，蚝油，底料烹香之后加水烧开。面放进去，马上就用筷子挑几下，令其飘起来，盖住煮3分钟就熟。

5、这时候肉丝和蒜黄都放进去，搅拌几下，补充少许盐，芝麻油，蒜黄塌生时，即可关火。

第3样：深色蔬菜

蔬菜可以帮助我们开启味蕾，增进食欲，这个时候尤其要多吃些颜色深的蔬菜，比如彩椒，西蓝花，菠菜等，其富含抗氧化物质，有助于抗炎杀菌，提升免疫力。

1、将新鲜的菠菜先摘一遍，冲洗一会儿，彻底干净后控水待用。

2、先在锅里烧点水，加一滴油进去，菠菜放里边，搅拌两下就可以出来。把水攥掉，切碎了。

3、三个鸡蛋逐一打在碗里，补充白开水70毫升，蛋抽搅打，令蛋液和水混合到一起。届时把菠菜撒进去，继续拌匀。

4、装到碗里，保鲜膜把碗口包住，端入蒸锅，二十分钟左右蒸熟，成型凝固时关火，可以淋些生抽，芝麻油来增香。

第4样：水果

很多人在“中招”时啥也不想吃，就能吃点水果。所以水果也是不能少的，其可以提升我们的食欲，补充水分和纤维素等，促进代谢，排毒，润肺止咳等。这个时候也要热一热，一来缓解其本身的凉性，同时也可以软化纤维素，帮助消化。

1、准备两颗梨，逐一把皮刮掉，切开之后，分成小块，切掉果核的部分。

2、直接放到碗里，其中可以加点冰糖，半碗的饮用水。

3、然后盖住，大火蒸半小时到四十分钟，其彻底炖透之后即可。香甜润口，入口即化，好吃又舒服。

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