终于有专家说实话了！为何大家不愿下馆子吃饭了？背后有4个真相

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导读

以前我跟同事们经常发工资后，相约一起去下馆子吃饭，每个月还有部门聚餐，一个季度还有公司聚餐。

但是如今部门聚餐没了，公司聚餐也没了，就连发工资，想要跟同事们去吃一顿，同事们都会说：“不去了，没啥好吃的，还是回去跟家人孩子吃吧。”

走在大街小巷里，曾经门庭若市的餐馆，如今却是门可罗雀，很多餐馆都是冷冷清清，高峰期都没几个顾客。

为何大家不愿下馆子吃饭了呢？是人们的口味变了，还是餐馆失去了吸引力？

近日，终于有靠谱的专家说实话了，专家一针见血的指出了背后有4个残酷真相，说出了很多人的心声。

1、预期收入减少，大家更节俭了。

以前，大家对于自己的预期收入期待非常高，所以大家舍不得吃喝玩乐，甚至愿意花明天的钱，来提前享受今天的快乐。

但是如今全球经济环境充满不确定性，许多人的预期收入直接减少了，当大家开始捂紧钱包的时候，生活上也就更加节俭了，会减少非必要的弹性支出。

而下馆子吃饭会被大家首先砍掉，以前很多人发工资都会带家人孩子去下馆子吃饭，如今很多人都不去了，能省则省，吃一顿的钱，购买一个星期的菜了。

2、餐馆沦为预制菜的加热站。

以前我们去下馆子吃饭，吃的就是大厨新鲜现炒现做的菜肴，吃的是大厨的手艺，吃的是锅气和食材本身的美味。

而如今我们下馆子，80%的餐馆都是使用预制菜，尤其是商场餐饮店，几乎全都是预制菜，餐馆彻底沦为了预制菜的加热站。

没有大厨现切现炒，只有厨工将冷冻料理包拿出来加热，看不到新鲜的食材，更看不到锅气，有的只是黑科技的味道。

花着现炒菜的钱，吃的却是半年前，甚至一年前做的标准化料理包，没有独特的味道，只有千篇一律的工业化味道，大家也就不愿意去吃了。

3、价格越来越高，人均轻松破百。

我记得20年前，我们去下馆子吃饭，人均50左右，就能够吃到非常不错的菜肴，一道小炒牛肉才不到35块钱。

但是如今同样一道小炒牛肉，最少也要88块钱，一道辣椒炒肉以前18块钱左右，如今最少要69块钱，餐馆的菜品价格越来越高。

如今一家三口，随便走进一家餐馆，点三四个菜，加上饮料，茶位费，纸巾，随便都要三百块钱左右，人均消费轻松破百。

4、停车太难了。

如今家家户户都有小汽车，但是街上的停车位显得越来越紧张，我们去餐馆吃饭，大部人都会开车去，这就产生了一个停车难的问题。

尤其是大城市的商业街，一位难求，开车绕目的地转上三四圈是基本操作，好不容易找到一个车位，高昂的停车费又让人心头一紧：一顿饭还没吃，10多块钱的停车费先出去了。

这种停车焦虑，让很多人宁愿在家里吃，或者是叫外卖，都不愿意开车去下馆子吃饭，停车实在是太难了。

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