小雪过后,天气更冷了,又到了冬季进补的时节。此时人体阳气内收,适合通过食补来储备能量。
但现代人常熬夜、饮食重口,容易上火或出现上热下寒,因此不宜盲目温补,而应注重补气、补能量。
尤其入冬后呼吸道问题增多,不少人容易出现咳嗽或感冒。
今天,邀请到唐永祥主任,给大家分享两碗汤,帮助脾肺同补,增强体质。
为什么冬天要脾肺一起补?
长期咳嗽会耗气伤肺,而肺气的强弱又与脾胃功能相关。脾胃是气血生化的来源,脾的功能强健,肺才能得到充足的滋养。
很多人在生病后脾胃功能会减弱,因此在润肺的同时也要健脾,才能从根本上增强气血,加快身体恢复。
推荐一碗温和的脾肺同补汤:莲子山药百合汤。
食材:百合、莲子、山药干各10克,冰糖少许。
做法:莲子、山药、百合提前温水泡发,放入锅中炖煮20分钟即可。
山药健脾益肺,莲子养心安神,百合润肺清心,三味合用温和滋润,适合病后体虚、食欲不佳、睡眠不好的人群。
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这些身体信号,说明你可能气虚了
不少人在恢复期会觉得心慌气短、说话无力、一动就出汗,这都是气虚的表现。
特别是在冬天,自然界阳气不足,人体能量消耗大,气虚的人会感觉更明显:
- 容易累,总想坐着或躺着,稍微动一动就心慌气短、出汗;
- 经常感冒,抵抗力差;
- 说话声音低,咳嗽也没力气;
- 特别怕冷,手脚经常冰凉。
此类人群可适当饮用黄芪水补气,但需合理搭配,避免上火,且有些特殊阶段不宜饮用。
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黄芪苹果水,补气不易上火
今年冬季肺气易受影响,气虚人群更需注意养护。
下面这款黄芪苹果水搭配平和,不易上火。
食材:苹果1个,黄芪、党参各6克,麦冬、黄精各5克,干山药、茯苓各5克,重瓣红玫瑰3朵。
做法:苹果去核切块,除玫瑰外所有食材洗净,加水煮沸后转小火慢煮20分钟,最后3分钟加入玫瑰即可。
黄芪、党参补气,麦冬滋阴,黄精、山药、茯苓健脾安神,玫瑰与苹果增香生津。
整体补而不燥,口感清甜,适合易疲劳、浮肿、熬夜多、气色差或想温和调理的人群,建议白天饮用。
以下人群请避免饮用:易上火、口干舌燥者;阴虚长痘口疮者;感冒发热者;孕妇、哺乳期、经期女性及3岁以下幼儿。
如果不适合喝黄芪水,也没关系。关键是选择适合自己的温和方式,适当补充能量。
最后提醒:食疗仅作日常辅助调理,不能代替治疗。中医讲究辨证施治,体质各异,如有不适请及时就医。
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