男子举报一生鸭屠宰点肮脏不堪，疑用沥青脱毛，当地多部门赶到现场进行调查

（来源：河北新闻网）

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【#男子举报一生鸭屠宰点肮脏不堪#，疑用沥青脱毛，当地多部门赶到现场进行调查】#当地回应一生鸭屠宰点用沥青脱毛#11月25日晚，有网友在网上发布视频，举报位于浙江永嘉县东城街道山仓村一生鸭屠宰点的卫生环境很差、脏水清洗鸭子，还疑用沥青进行脱毛。26日，永嘉县市场监督管理局、永嘉县委宣传部均向纵览新闻表示，11月26日上午，多个部门的工作人员前往现场进行了核查，未发现沥青等物品，初步判断使用的原料为食品添加剂松香甘油酯，具体结果需等待检验结果出炉。对于加工环境脏乱等问题，后续将会有相关通报统一说明。不过，对于这一核查结果，发布视频举报的网友表示“不满意”，仍对原料合规性存疑。举报网友发布的视频显示，一处昏暗陈旧的作坊内脏乱不堪，墙上满是污垢，地面鸭毛散落，污水横流。在现场，多名工人正在忙碌，其中一名身着围裙、手戴胶皮手套的工人将初步脱毛的鸭子丢进有些浑浊的液体中；另一名工作人员则搅动着一口大锅，锅里黑色黏稠液体正咕嘟冒泡，随后她将浸泡过的鸭子放入锅中，再迅速将沾满黑色粘稠物的鸭子放回一旁的塑料箱中。旁边四五名工人正重复着同样的工序，角落里摆放着多个塑料箱，里面装满了已经脱毛的鸭子。发布视频的网友在视频评论区向网友称，本来村里空气很好，每天晚上这个加工点开始杀鸭的时候整个村子臭得厉害，已经臭了好几年。这名网友还称，工人脱毛用的黑乎乎的液体，疑似是沥青。该视频一经发布便引发网民关注与热议。除了对该加工点环境肮脏不堪的吐槽，网友们的关注点更聚焦在给鸭子脱毛的黑色黏稠液究竟为何物。记者看到，有多名网友指出，该物质应是松香，只是时间长了黑乎乎的看起来像沥青。11月26日，记者联系到发布该视频的网友。他告诉记者，视频由其拍摄，时间为11月25日晚，地点在永嘉县东城街道山仓村一生鸭屠宰加工点。“这个加工厂是外地人在村里开的，到现在已有5年。自从有了这个厂，村里的环境变差了，经常有一股难闻的气味。”他说，在现场闻到黑色黏稠液所散发的刺鼻气味和沥青一样，因此怀疑加工厂违规使用了沥青。26日，纵览新闻联系到永嘉县市场监督管理局，相关工作人员表示，已经关注到此事，并在11月26日上午迅速组织工作人员前往山仓村现场查看。经初步核查，确认该加工厂持有营业执照，现场未发现沥青等物品，其使用的脱毛原料应为食用松香，即松香甘油酯，属于国家允许使用的食品添加剂。“至于使用过程中的气味难闻、呈现黑色等情况有可能发生，但具体情况我不好描述。”该工作人员说，目前的首要工作是食品安全问题，相关样品正在送检过程中。其他问题如加工环境脏乱等他还未了解，具体情况还需调查，因此不便回答。永嘉县委宣传部相关工作人员向纵览新闻表示，11月26日，属地街道办会同市场监管、生态环境等多部门联合到场进行了处理，经过核查没有发现沥青等物品，初步排除加工厂使用沥青为鸭子脱毛，而是松香甘油酯，具体情况还需要采样化验结果出炉。对于该加工点生产加工环境等问题，通报时将统一说明。记者查询了解到，根据《食品安全国家标准—食品添加剂标准（GB2760-2014）》和《畜禽屠宰卫生检疫规范（NY467-2001）》的规定，松香甘油酯作为脱毛剂，可以用于畜禽脱毛处理工艺。发布视频举报的网友对初步判断加工厂使用松香甘油酯的解释表示不满意。他称，相信自己现场看到的情况，仍对原料合规性存疑，他会继续关注，也希望相关部门予以重视，尽快查明。@纵览新闻