梦回朱日和：粟戎生训练纠偏记——一块牛肉两个“蛋”

2004年盛夏，华北某地的群山里，演习部队在简易公路上绕来绕去，车轮压在碎石子上“咯吱咯吱” 响个不停，莫名透着股异常紧张的劲儿。

时任北京军区副司令员粟戎生坐在指挥车副驾上不住地观察和凝思。突然，对讲机里传来执行导演朱日和基地谢勇司令的呼叫与报告：“总导演，×× 师先头遭遇小股兵力袭扰…… 堵在岔路口了，整个机动部署全乱了，后续部队都下了车，现在机动速度很慢…… 1小时才走了7公里。”

粟戎生已经看到远处的摩托化机动部队堵在那儿，部队像一条受伤长蛇似的趴在路面上挣扎与扭动，真没想到呀，哪儿有半点儿打仗该有的利索劲儿。

他用对讲机回复，明白，老谢，这支部队装备可是相当好的，前天他们还一直吹自己训练多厉害，这刚刚出营门演练一个小情况就乱作一团，而且肉的不行，这让我想起电影《南征北战》的一句台词，汽车轮子跑不过两条腿，今天我看到了真的画面了，太讽刺了。

那些年，这种只会吹牛、不会打仗的怪事，已经见怪不怪了，因为对他这位老兵而言，想都能想得到 。

粟戎生分管训练后，他就用了三个月的时间走遍全北京军区部队摸透训练底数。他去几个集团军调研，特意深入各级食堂和大小训练场进行检查。他发现所有机关和连队食堂保证每人每天一个鸡蛋供应规定落实得非常好，几乎90%落实。

可是到了训练场检查训练大纲规定投掷手榴弹训练落实情况，他的心一下子就凉了 —— 靶场里的草都快没过脚脖子了，85%以上都落实不了，剩下15%落实的质量如何还需打一个大问号？

粟戎生有一个工作习惯，始终把参战时的笔记本带在身边，里面不仅有文字记录，还有战场照片，其份量可谓非常贵重。这个封皮都磨破了的笔记本，里面夹着一些泛黄的照片 ——其中有一张1985 年他跟战友们在猫耳洞前拍的，大伙儿都光着膀子，裤腿卷到膝盖，腿脚上还沾着泥。

其中一个优秀战士，就是因为投弹没能快速压制敌人的近距离火力而英勇牺牲了。笔记本有一行字：“实战技能是指战员的命，少练一分，就多一分危险。” 粟戎生用指腹蹭着那行字，怀念战友的热泪在眼圈里弱弱转动 ！现在部队把 “吃鸡蛋” 落实的很好，应该点赞，可是练投弹这个所有军人应掌握的基本技能却反倒扔到一边了，真是不应该呀！

老首长回忆，最让他揪心的是本文开头提到的那支“堵在岔口又有点乱套”的某师。当年他按照军区年度军事训练计划去该师检查演习准备，师长特意请他参观师史馆。展馆里亮堂堂的，一整面墙都挂满了鲜红的锦旗，师长指着锦旗铿锵有力地汇报：“首长，这是咱们师在朝鲜战场拿的，当年咱们一个营顶住了美军一个团的进攻！”

粟戎生一言不发认真倾听，心里却打了个问号：这些前辈打出来的辉煌战功是属于前辈的，现在你们到底能不能接住这份伟大的荣誉？事实证明，你们跟老前辈比，差得太远了！

老首长说，他跟老谢当时就认真讨论过这个从师史馆里看出来的现象——他们在营区里靠着前辈的战功，牛气冲天、牛皮哄哄的，讲战史时底气足得很，怎么一到野外环境就露了怯、掉了链子，肉得不行，软得像块谁都能啃的牛肉？这“一块牛肉”说的就是他们——营区里显威风，演习场现拉胯，这种不经打的虚浮傲气，必须好好治治！

这支“很牛又很肉”的部队在基地实兵对抗演习三个回合里被揍成什么样，用脚后跟都想得出来。演习之后，粟戎生在演习总结讲评大会上，首次向基地和参演部队讲述了“一块牛肉两个蛋（弹）”那既可笑又令人震惊的故事。

这话很快就在北京军区机关部队传开了，甚至传遍全军！之后，军区随即下发严厉整治军事训练不正之风的文件，全区上下迅速掀起从严治训、大抓训练的纠偏整顿新风。

就在军区下大力整治训练突出问题期间，粟戎生还时不时听到奇谈怪论，什么高技术战争时代还抓练投弹，投弹是小事，没必要较真，等等糊涂认识论。他越听越气，曾在全区部队电视会上抓起话筒怒批：“ 你们这些管训练的，摸摸裤裆 —— 两个蛋只剩一个，还是软蛋！战士靠投弹保命，你们却当小事，配带兵吗！ ”这振聋发聩的批评，让所有与会者瞬间窒息了。有的指挥员事后坦言：“粟副司令那一席话，像一巴掌打在脸上，火辣辣的，不想当软蛋，要做真男人，再不全力以赴抓训练，真成软蛋了！

自此以后，“一块牛肉、两个蛋（弹）”成了北京军区的两句“名言”——一块牛肉，简单说，所谓牛，就是指一些指战员平时在部队营院里很牛，牛的很厉害，无所不能！所谓肉，就是一些指战员一旦出了营院去参加基地打演习，就表现的很肉，啥也不会！

“一块牛肉”指的是部队在营区里的虚浮傲气，“两个蛋（弹）”说的是吃鸡蛋的保障能落实到位，可投手榴弹这类危险的实战训练却没人当回事、落实不力。

有人跟粟戎生说：“副司令，您这两句话，太厉害了，对于纠正全区部队甚至全军训练存在问题开了一个好头！但粟戎生心里始终绷着一根弦 —— 端正指导思想、根除战斗力积弊并非一朝一夕，必须常抓不懈，否则，老毛病又可能会卷土重来。

2013 年，在全军狠抓“能打仗、打胜仗”战斗力标准大练兵的背景下，这时粟戎生已经退休 8 年了，但是当他看着有些部队仍在训练中打折扣搞变通，他愈发觉得必须为我军战斗力建设再 “添一把火”，下决心直接给军委领导写信，反映军队存在的顽固问题情况及解决办法，这是他应尽的一名老兵职责！

他在信里写道：您肩负军队统帅重任，有一事想向您汇报，盼您能为军队建设指明方向： 养这么大一支军队，是为了在营区里挂锦旗、搞接待，还是为了上战场、打胜仗？要是为了打赢，我得说实话，现在不少部队的实战能力仍有明显短板，有五个方面问题需要关注 。

其中他把吃鸡蛋能落实 90%、而投手榴弹实弹落实仅 15%” 的鲜明反差如实写下，最后，他恳请军委领导深思：“ 光让官兵吃鸡蛋补身体，却故意忽视投弹这类保命的实战技能，这样的部队，真到了战场上能顶得住吗？” 写完后，他又反复读了三遍，把过于尖锐的表述打磨得平和恳切，才小心翼翼地装进信封封好寄出。

大概有半个月时间吧，粟戎生天天盼着信儿。有时候跟人说话，说着说着就走神了，心里琢磨这信是不是又石沉大海 —— 以前提过不少建议，好多都没了下文。直到那一天，他正坐车应邀去朱日和基地看训练场建设，身边工作人员小宋忽然接到个电话，赶紧报告粟戎生：“首长…… 机关来电话说…… 说军委领导在会议上念您的信了，还夸您敢说真话！”

粟戎生愣了愣，压根不信：“你再问问，是不是传错了？我平时就爱较真，挨批评都习惯了，哪能轮到表扬？” 小宋赶紧又打了个电话确认，挂了之后激动得脸都红了：“没传错！军委领导还说‘ 吃鸡蛋是为了更好地投手榴弹，不投手榴弹，吃鸡蛋又有什么用’！ ” 粟戎生轻轻地动了一下坐姿，双眼望着车窗外广阔无边的大草原，心潮澎湃，难以平静—— 不是因为得了表扬，而是自己掏心窝子说的那些话，总算军委领导关注了。

消息传得飞快，当天就传遍了北京军区。不久，从事情报研究的老战友告诉他，“老哥，你这封信真管用！台湾那边听说咱们在狠抓投弹训练，把停了 24 年的投弹科目也恢复了 —— 之前他们因为训练出了事故，早就不练这玩意儿了！” 粟戎生听后平静地说：“不管是大陆的兵，还是台湾的兵，投弹是最基本的实战技能，都得好好练。但是，台湾的兵不管怎么练也都是白练！”

草原上的劲风又吹过来了，带着非常熟悉的青草味道。粟戎生站在基地草原上摸了摸口袋里的老笔记本，展望未来指战员们认认真真练投弹、练射击、练战术的样子，心里总算踏实一些了，希望他们能做到，把每一次训练都当成真打仗，把每一个技能都练到家练到位，这样到了真正的战场上，才能少流血、多打胜仗。

粟戎生坚持从严练兵、敢于较真的故事，直接关联军队战斗力建设的根基，践行了军人的本分职责与荣誉使命。 “一块牛肉、两个蛋（弹）” 的名言，也像播撒种子一样，在全军的训练场上扎了根发了芽，时刻提醒着每个军人，必须掌握基本实战技能，必须懂军事会训练能打仗，确保在任何战场上坚决完成党、国家和人民赋予一切任务。

作者：张冀湘（红山达克）1971年入伍，曾任北京军区朱日和基地副司令员、高级工程师。2009年被四总部树为“爱军精武标兵”，2013年被中央军委授予一等功。