上海
金秋稻黄收硕果，冬播油菜待春芳。近日，奉贤区西渡街道益民村的“谷雨田鸢”稻田咖啡馆迎来水稻丰收季，游客沉浸式体验割稻乐趣、品尝新米美食，收割后的农田同步播撒油菜苗，以“水稻+油菜花”轮作模式，打造四季皆可游的乡村休闲新场景。
走进“谷雨田鸢”，门前农田里稻穗饱满、金浪翻滚。上周末，不少游客携家带口慕名而来，卷起裤脚踏入田间，在村民指导下体验收割、脱粒，亲身感受农耕的艰辛与丰收的喜悦。“我们希望在城市近郊，为大家打造一个能触摸土地温度、找回童年记忆的地方。”咖啡馆主理人富丹凤表示，这场收割更像是与客户、自然的深度对话，让都市人近距离感受田园生活。
刚收割的新米，转眼就成了餐桌上的美味。厨房内，厨师以新米为食材创意烹制，推出米香咖啡、新米烩饭等特色餐品，将这份源自田间的鲜甜直接端上餐桌。“新米吃起来软糯鲜甜，能尝到自然本味。”一位市民点赞道，原生态的环境和美食，为忙碌的生活带来难得的松弛感。
稻收过后，农田迅速开启“新使命”。村民们忙着翻耕土地、播撒油菜苗，一片忙碌景象。据悉，“水稻+油菜花”轮作模式不仅能改善土壤肥力、提升作物品质，还能让田园景观四季更迭——来年春季，农田将化作金色花海，延续“花田咖啡馆”的打卡吸引力。
“未来我们会围绕四季时令，推出更多有趣的农耕体验活动。”富丹凤介绍，“谷雨田鸢”以四季轮作为核心，让市民在一小时车程内实现“春赏油菜花、秋收水稻、四季品鲜”的休闲体验，为乡村创业注入多元活力。目前，首批新米创意餐品已正式上线，感兴趣的市民可前往打卡，感受奉贤乡野的自然馈赠与农耕乐趣。
记者： 季千滟 钱子欣
编辑：何海丹
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