“大理夜风寒”果然名不虚传!因为19号下雨那天晚上窗户没关严实,一觉醒来身体已经明显能感到不适,从喉咙痛开始,很快便开启了流鼻涕淌眼泪模式,总之感冒发烧的经典症状是一应俱全。于是撑到天亮后就迫不及待地下楼,翻出随车携带的急救包,找到感冒药吞下。因为有一年多没生病了,感觉这次的情况可能会有点严重,所以之前计划的行程自然取消,准备呆在酒店里“闭关”。
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好在物资充足,房间里的配套也齐全,而下关邑这边的网购和外卖也都十分方便,饮食起居完全没什么问题。于是一个人在房间里闷久了,除码码字修修图外,还研发出了私人秘制的“雪梨油柑润喉汤”。
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这种梨应该是大理本地的祥云红梨,但买的时候那位老板非说是什么什么雪梨(可能是当地俗称吧,没听清)。个人觉得它不够香甜,所以早有用来炖汤的心思。至于另一种食材油柑,更是尝了一口就直接吐掉喽——太酸了,还夹着点涩。尽管查询网络后努力去发掘传说中“回甘”,却始终没感觉到甜味儿,猜测应该是我吐得太快的缘故。因为它正好有“清热解毒、润肺止咳”的功效,这时候跟梨一起炖上肯定是好处大大滴!
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洗好削皮切块,自己吃的东西没什么讲究,怎么方便怎么来。
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这次的冰糖放少了,因为两种水果的份量不多,本身又都没想象中那么甜,所以成品汤的口感大约是六分酸四分甜。按我的喜好,后来把冰糖的分量翻了一倍多,才勉强算及格。
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等三天后我大病初愈,早起去外面散步呼吸新鲜空气时,还在街边的摊位上发现了这种造型别致的“水果”(查询后得知它叫香橼),大理人都喜欢把它放在家里当空气清新剂用,就是闻闻香味儿。在另一位摊主那儿发现个切开的,我还主动去讨了一片,刚入口的时候是清脆带点甜味的,咽下后不久,就会变成一种淡淡的苦,大概这也是它有“止咳”效果的原因吧。
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病去如抽丝,早上出门遛了趟车,不管视力还是反应,貌似都还没恢复到正常状态。比较无奈的是大理洱海边的鬼天气,海西大雨海东晴,等我到海东后,雨水却又紧随而至,于是本就有点萎靡的状态又得经受额外的考验,有点过分。
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