丁共波‖面坨香

诗人简介：丁共波，笔名：卓越金生，安阳市作家协会会员，滑县作家协会会员。中国民俗摄影协会会员，有多首诗歌在中国诗歌、中国乡村杂志等刊物上发表，获得了读者好评。相信只要努力，总能和晨星拥日而出。

遇见，即为福祉

在秋日的清晨拨开迷雾，漾出一朵朵丁香紫。——随风飞舞

面坨香

作者：丁共波 原创

面坨香

初冬的归途。

车轮碾过熟悉的土路，尘土里翻涌着旧日的气味。

我的心是满的，盛着母亲寿辰的欢喜;

又是空的，盛着离家日子的亏欠。

还未进门，那热蓬蓬的焦香已攫住我——

是母亲在炸面托。

这香啊，比任何仙乐更勾魂。

灶间里，她佝偻着身子，

蓝布围裙系着几十年光阴。

竹筷在她手中飞舞，

面糊一抖、一拉、一转，

滑入油锅化作金黄的太阳。

“刺啦”一声，

溅起我满眼的泪。

忽然回到童年：

老面酵头在陶盆里呼吸，

母亲的手臂在面粉间起舞。

我们争着捣蒜，

石臼声声，辛辣鲜活，

蒜汁里滴入香油的刹那——

整个童年都在发光。

酒席上的山珍海味，

终不及这一口面托的纯粹。

外皮微脆，内里软糯，

发酵的微酸裹着蒜汁的烈，

在舌尖轰然炸开天地至味。

母亲端来新炸的面托，

金黄的山丘堆在竹筐。

“快尝尝，还是不是那个味儿?”

我不蘸蒜汁，空口细嚼——

面香、油香、蛋香、

还有岁月发酵的酸，

都在这一口里了。

这哪里是面坨?

分明是母亲用掌心揉进的光，

在油锅里绽开的太阳，

照亮我整个无忧的童年。

此刻，这团光正暖着我的手，

暖着这个初冬，

暖着所有离家的日子。

作者简介:丁共波，笔名：卓越金生，安阳市作家协会会员，滑县作家协会会员。中国民俗摄影协会会员，有多首诗歌在中国诗歌、中国乡村杂志等刊物上发表，获得了读者好评。相信只要努力，总能和晨星拥日而出。

(作者：丁共波2025-11-24发于现代诗歌网)

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