大家好,我是三农雷哥,今天咱们唠唠在零依然能种植的蔬菜!这不正应了那句老话:"霜打蔬菜味道甜,天寒地冻长得欢"。要我说啊,这6种蔬菜现在种正当时,保准让你整个冬天吃菜不花钱!
第一个蔬菜:乌塌菜,这可是个"硬骨头"这乌塌菜在零下10度照样活得滋润!叶片层层叠叠像朵墨菊,冰天雪地里反而越长越水灵。炖豆腐、涮火锅时掐两片,那叫一个鲜!种起来特别省心:找个旧花盆就能种,撒籽盖层薄土,记得浇透水,不出一个月,保准让你吃上第一茬。
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第二个蔬菜:菠菜,那可是"雪里俏",老话常说"霜打的菠菜甜如蜜",这话一点不假。零下5度对它来说就是小菜一碟,越冻口感越甜糯。我跟您说个诀窍:选"全能菠菜"这个品种,种子先用温水泡个澡,出苗后追点农家肥,我们小区李奶奶种的菠菜,过年时邻居们都抢着要!
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第三个蔬菜:香菜,真是"给点阳光就灿烂",您发现没有?天越冷,香菜味儿越足!零下2度根本不在话下,冬天吃火锅时现摘现吃,那才叫一个香!种起来忒简单:把种子搓成两半,撒土里轻轻盖住,苗太密了要间苗
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第四个蔬菜:雪里蕻,真是"越冷越有味儿"这菜怪得很,经霜打后反而更鲜嫩,特别适合腌咸菜。过年时用它炖个肉,能多吃两碗饭!
种植要领:现在种正合适,地要肥一点,别种得太密,我妈每年都要腌一大缸,能吃到来年开春。
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第五个蔬菜:养心菜,可是个"宝贝疙瘩",这菜不仅耐寒,还特别有营养。零下5度冻不着它,天越冷叶片越水灵。清炒、做汤都好吃,老人孩子都适合。种植要点:保持土壤湿润,多见见太阳,长得特别快。
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最后第六个蔬菜:"懒人菜",厨房里发芽的大蒜别扔,插土里就能长!这蒜苗特别皮实,剪一茬长一茬,整个冬天都吃不完。您就这么做:找几个发芽蒜头,插进土里露出一半,干了就浇点水
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最后总结:老话说得好:"冬吃根,春吃芽"。现在种下这些耐寒菜,过年时就能吃上新鲜菜。北方的朋友可以搭个小棚子,南方的朋友直接种院子里就行。您要是也有种菜的好法子,快来评论区里唠唠!
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