393万人大调查揭晓：适量饮酒或提升生活品质，护脑效果显著！

陈大爷今年62岁，年轻时候他滴酒不沾，但后来因为工作经常需要喝酒，他不得不锻炼自己的酒量。到后面酒量越来越好，也越来越离不开酒。

两年前，陈大爷频繁出现腹痛，去医院检查后被确诊为酒精性肝炎，医生叮嘱他一定要把酒戒掉。从医院回去后，陈大叔也试着戒过一段时间酒，但强烈的酒瘾最终还是把他击败了。

没多久他又复喝了，开始时他也害怕喝酒出问题，但试探性喝了几次后，身体没有任何不适，这让他坚信酒精肝也可以饮酒。上个月，陈大爷在喝酒时突然大吐血，送到医院急救后在鬼门关走了一遭，这才让他下定决心戒酒。

一、超393万人研究：常喝酒可以防痴呆？

酒真的是一个让人爱恨交加的东西，关于喝酒的研究更是层出不穷，不过多数研究基本上都是指出酒精对人体的危害极大，但也有少数研究指出适量喝酒有助健康。

《JAMA Network Open》上曾发表过一项研究指出，相较于不饮酒的人群，轻中度饮酒的受试者全因痴呆发生风险下降了，但重度饮酒也会增加老年痴呆的风险。

来自德国的研究人员在全国性数据内收集了393.3万余人的数据，根据受试者过去12个月的酒精消费频率计算每日酒精摄入量，而后将受试者分为四组：不饮酒（0g/天）、轻度（<15g/天）、中度（15~29g/天）、重度（≥30g/天）。

随访过程中，研究人员还监测了受试者2年内的饮酒变化，评估酒精摄入变化与痴呆症发生风险之间的关系，主要变化包括持续不饮酒、戒酒、减少饮酒、维持者以及增加者。

在平均6.3年的随访中，共有10万余名受试者确诊全因痴呆症。研究人员通过分析发现，相较于不饮酒的受试者，轻度饮酒者罹患全因痴呆症的风险下降了21%、中度的下降了17%；而持续酗酒的受试者，全因痴呆风险则上升了8%。

需要提醒的是，该研究提出的是适量饮酒与痴呆症发生风险下降相关，但适量是很难控制的。即便是能保持适量饮酒，也同样会给身体带来其他的伤害，对此要辩证看待，不能盲目饮酒。

二、戒酒后，肝脏可以恢复如初吗？

长期喝酒对肝脏的损伤到底有多大？重庆市肿瘤医院肝胆肿瘤外科主任医师邓和军表示，酒精对于肝脏的伤害是逐步累积的，从肝炎发展到肝癌只需要四步：酒精性脂肪肝——酒精性肝炎——酒精性肝硬化——肝癌。

每日酒精摄入量超过50ml，5年后发生酒精性肝病的风险显著增加。如每天摄入100ml白酒，连续喝5年，或是连续半个月大量饮酒，都会诱发酒精性肝病发生，继续饮酒则会演变成肝硬化。处于肝硬化早期，戒酒4周，就可以让肝硬化得到减轻，持续戒酒则可以让肝功能恢复正常。

江苏省扬州市第一人民医院消化内科副主任医师支杰华提醒，当身体的4个部位出现疼痛时，可能暗示你该戒酒了。

• 肌肉关节疼痛

酒精会导致体内的水分丧失，诱发身体脱水，让关节和肌肉负担加重，时间长了容易诱发肌肉酸痛、关节肿胀疼痛，后期还会演变成痛风、关节炎等症状。

• 肝区疼痛

肝脏是体内主要的代谢器官，酒精进入体内后大部分需要通过肝脏进行代谢。长期大量饮酒，会导致肝脏功能损伤，诱发肝区不适、肝区疼痛以及肝功能异常等发生，疼痛感多表现为闷痛、胀痛、持续性钝痛等。

• 胃部疼痛

酒精也会对胃粘膜造成不良刺激，容易引起胃酸分泌增加，继而会导致胃炎、胃溃疡等病症发生，可表现为上腹部疼痛、恶心、呕吐等。

• 心脏疼痛

酒精还会对心脏健康产生毒性作用，长期酗酒的人很可能会出现心脏疼痛、心律不齐以及心肌缺血等问题。

三、北大研究：中国人喝酒或更容易致癌

去年，北京大学联合英国牛津大学等研究团队发表在《国际癌症研究杂志》上一项针对中国成年人的大型遗传研究显示：少量饮酒也会增加多种癌症的发生风险，在体内存在乙醛脱氢酶缺陷的人群里，风险会进一步增加。

该研究对我国慢性病前瞻性研究内51.2万余名受试者数据进行了平均11年的随访，研究了低酒精摄入与ALDH2、ADH1B两种基因突变，这两种突变在国人身上十分多见，属于天生的遗传因素。

在随访过程中，共有9339名受试者罹患癌症。通过分析发现，携带至少有一个突变且经常饮酒的人，罹患头颈部癌症、食道癌的风险会明显增加，这很可能与身体无法直接分解乙醛相关。而对于从来不饮酒的人来说，是否携带基因突变则与癌症风险增加之间没有关系。

喝酒不仅伤肝，而且还会升高罹患多种疾病和癌症的风险，江苏省南京市中西医结合医院治未病科副主任中医师夏公旭建议，尤其是以下几类人，最好不要喝酒，以免诱发疾病。

肝病患者：酒精在进入体内后需要通过肝脏进行代谢，在罹患肝病的前提下还继续饮酒，无疑会持续加重肝损伤，容易令其演变成肝硬化，乃至肝癌。

心血管疾病患者：酒精具有兴奋大脑、扩张血管的作用，对于罹患心血管疾病的患者而言，饮酒后会导致血压上升、心率加快，增加心血管意外的发生几率，还可能会致死。

消化系统疾病患者：酒精会给胃粘膜带来不良刺激，加中胃肠道不适症状，导致本身的病症加重。

痛风患者：酒精会导致高尿酸血症发生，长期饮酒容易引起痛风发生，本身已经罹患痛风的人群，饮酒则会促进痛风发作。

孕妇：酒精可通过脐带进入到胎儿体内，对胎儿的正常发育造成极大影响，很可能导致胎儿畸形、流产。

饮食生活的无规律,无节制,让外邪入侵,体内寒气逐渐累积增多,胆囊收缩功能下降,阴阳失调,胆汁减少,食物停留过久,出现肠胃不适,部分胆汁逆行反流入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏,形成胃的不适情况,夫肝者中之将也，取决于胆，咽为之使。胆汁和毒素是肝分泌和分离出来的，通过胆囊收缩排出体外，胆不好，就会使得部分胆汁和毒素滞留肝内，影响肝的正常代谢，继而导致肝的局部损伤，短期是感觉不到的，其会自行修复，根源在胆，胆调养好了，肝也会逐渐恢复正常。

当有了胆囊炎，也没有必要对其产生恐惧和害怕，而是要积极应对，有空到苏北灌南一带，到野地采挖些紫花苦菜，煮些苦菜汤调之，虽然不起眼的苦菜，有时起到意想不到的作用呢，很多人因此而受益。

酒精对于健康危害极大，奉劝还在喝酒的人尽快戒掉，为了自己的健康着想！