今天有个开烟酒店的闺蜜和我分享了她守店的生活,这简直太真实了,看一看你是这样的老板娘吗?
守店这事儿,说起来都是泪,可流着流着又忍不住笑出声。今早六点不到就醒了,想着店里新到的那批酒得重新理货,翻个身就爬了起来。隔壁张阿姨遛狗经过门口,扯着嗓子问我:“老板娘,这么早开门能卖几个钱啊?”我一边开卷帘门一边回她:“早起的鸟儿有虫吃,早起的老板娘吃——西北风。”两人隔着半条街笑成一团。
你问我守店苦不苦?去年这时候我在干嘛?正和闺蜜在美容院边做脸边吐槽自家老公。现在倒好,每天对着满墙的酒瓶子说话,82年的拉菲听我讲家长里短都快开口劝我歇会儿了。但你说这日子值不值?前天有个老主顾带着朋友来选酒,特别郑重地介绍:“找她准没错,这条街上最懂酒的就是这位老板娘。”那一刻突然觉得,那些对着产品册啃到半夜的功夫,那些为调货跑断腿的日子,都在这句话里酿出了香味。
这行当看着简单,门道却深。光是白酒香型就能让新手懵圈,浓香、酱香、清香分不清?没关系,我当初在仓库对着标签抄了整整三个本子。有回客人要找带巧克力余韵的红酒,我愣是从二十多款里精准抽出三支,看着他试完直接搬走一箱。现在街坊邻居买烟酒都爱来我这儿坐坐,老王叔买包烟能聊十分钟他家孙子考了满分,李姐选支葡萄酒会说说女儿要相亲的烦恼。这哪是店铺啊,简直成了社区情报站兼情感疏导中心。
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守店的老板娘心中的光
前两天老公半夜来接我,看见我在黑漆漆的店里对账,突然说:“要不把店转了吧?”我头都没抬:“别啊,我刚摸到点门道。”其实他不懂,这店早就不只是他当初说的“给你找个事做”那么简单了。它让我知道怎么从零开始认识一个行业,怎么把陌生客人处成熟客,怎么在看似枯燥的守店时光里,把自己修炼成能独当一面的行家里手。
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所以啊,别可怜我们这些守店的女人。我们守着的不只是生意,更是一片自己长出来的天地。现在闺蜜约饭我照样去——带着新到的样品酒,让她们当免费品鉴师。她们聊老公孩子,我聊单宁回味和烟丝养护,各自精彩。最后总要有人感叹:“还是你有远见,活出滋味来了。”我晃着酒杯笑而不语。哪有什么远见,不过是把别人刷剧的时间用来研究怎么把事做好,把抱怨的精力拿来解决问题罢了。
卷帘门每天升起落下,日子就这么过着。偶尔清闲时擦着酒柜,会想起《百年孤独》里那个做小金鱼的老人——我们都在用某种方式,对抗着时间的虚无。只不过他熔了做,做了熔,而我今天卖出的这瓶酒,或许正奔赴某个重要的宴席,见证某个珍贵的时刻。这么一想,守店的日子突然就泛起了光。
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