正宗新疆【阿克苏四团•吊干杏】
有钱难买的王中王级果‼️
比外面常见的特级果更大更香甜!
树上的红色蜂蜜,天然晾晒,自然风干
6斤鲜杏才出1斤杏干,珍贵程度堪比黄金
果肉厚实软糯,口感绵密紧致
一杏两吃,吃完杏肉吃杏仁
不糖渍,不熏硫,无任何添加
配料表只有吊干杏杏干,健康原味
【北京仓,发全国除偏远】
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当甜蜜的新疆小红杏
成为脑海中挥之不去的夏日记忆时
就一直眼巴巴盼着用小红杏做成的杏干
也就是我们平常说的“吊干杏干”
现在,终于等到它
来自新疆阿克苏四团的吊干杏干它来啦
我们直接来到了基地工厂实地溯源
刚采摘回来的吊干杏会被分为四个等级
王中王和特级这两个规格是最好的
因为它们本身的杏的成熟度就特别高
但是现在市面上都只有特级果
王中王级别根本买不到
而我们!就做的是王中王级别大果
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采摘下树的杏干
会先在高压水枪的冲洗下化身干净小甜果
而后通过层层挑选,筛掉坏果筛烂果
颗颗饱满,香甜软糯再依照标准挑选出好果子
这就是阿克苏四团吊干杏的工厂
工厂很大,并且特别干净
是正规工厂,不是那种小作坊
清洗干净后的吊干杏就会在这里进行挑选
可能有的小伙伴们会问
为什么有些吊干杏的颜色深有的浅
这是因为它的成熟度不同
成熟度高的吊干杏颜色就会深
而成熟度低的就会浅一点
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挑选好的吊干杏装袋之后就会真空发出
保证给大家做的都是最好的~
每一颗都是香甜软糯,一吃一个不吱声
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杏干那么多,吊干杏干又有什么特别吗?
如果你曾经吃过吊干杏的鲜果就会知道
它真的像蜜一样甜
完全摆脱了“杏酸”的“低级趣味”
而制成杏干后,这份甜蜜只增不减
又在日晒风干的过程中,增加了些许层次感~
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而且厉害的是,吊干杏干是完全靠自然晒干的
不添加任何的糖渍、色素
大自然是它的加工厂,时间、阳光和风是催化剂
配料表只有干干净净五个字:吊干杏杏干
健康、原味、每口都是阳光的味道!
鲜食期的小红杏就像蜜一样甜,没有酸味
吊成杏干的过程中,这份甜增而不减
又在风干日晒之间,增加层次
随着糖分积累,表皮会开始泛棕、泛黑
杏子的香味也不断积聚,鼻端轻嗅
比鲜果多一分浑厚,比蜂蜜多一分清新
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看起来生硬,入口含之却自化如饴
绵绵软软,黏黏糯糯,就像是一颗杏子软糖
果肉从细腻化渣变成了厚实耐嚼
却还带着少量水分,适当保留了水果的软糯
就像蜜糖般粘稠,呈现一种“胶质”感
嚼劲中带着糯糯回弹~让人一口就上瘾!
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当然,别光顾着吃杏肉,杏核里也还藏着美味!
砸开杏核,里面会藏着一颗杏仁
口感上带有淡淡的甜味与杏仁香
比新鲜杏仁味道更浓郁
比炒制杏仁又多了几分清爽~
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吊干杏干比起吊干杏,其实更为珍贵
三公斤的吊干杏,才能晒出来一公斤的吊干杏干
每一枚杏干都承包着新疆人一年到头的生活甜美
现在封装成袋销往四方
让天南海北的人能品尝到这一口充满阳光的味道
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一级果包装⬇️
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王级包装⬇️
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