江西
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方！”这句老话您肯定听过吧？眼下正是萝卜大量上市的季节，价格便宜又水灵，炖汤、腌菜、包饺子都离不开它。
但您知道吗？不是所有萝卜都能随便往家拎——遇到这4种萝卜，再便宜也别买！家里若已经买了，劝您也别舍不得，该扔就得扔！
第一种：掂起来轻飘飘、根须稀疏的“空心萝卜”
新鲜萝卜水分足，掂在手里沉甸甸的，根须密集有韧性。但如果萝卜拿起来轻飘飘的，根须干枯稀疏，很可能已经“糠心”了！这种萝卜切开后内部干瘪发空，口感像嚼棉花，营养也大打折扣。
【小贴士】买萝卜时用手指轻弹表皮，声音清脆说明水分足，声音沉闷可能已糠心！
第二种：表面光滑却带着黑斑或裂口的“问题萝卜”
有些萝卜看着光滑，但细看有暗褐色斑点或纵向裂口。
黑斑可能是储存不当引发的霉变，裂口则可能是生长时浇水不均或冻伤所致。这类萝卜容易腐烂，还可能带有苦味！
第三种：叶子蔫黄发黏的“带叶萝卜”
带叶销售的萝卜虽然看着新鲜，但若叶子蔫软发黄甚至发黏，说明存放时间过长，萝卜本身的水分和营养已大量流失。
更要注意的是，腐烂的叶子会滋生细菌污染萝卜！
【口诀速记】“买萝卜先看叶，叶鲜萝卜嫩，叶烂萝卜老！”
第四种：颜色异常、气味刺鼻的“化工萝卜”
自然生长的白萝卜表皮为米白色，青萝卜通体青绿。
若颜色过于惨白或泛青不均匀，可能被药水浸泡过！凑近闻若有刺鼻味，更要警惕。
为什么萝卜这么受推崇？
古人称萝卜为“土人参”，《本草纲目》记载它能“宽中下气，消食化痰”。现代营养学也发现，萝卜富含维C和膳食纤维，热量低还助消化。但若买到问题萝卜，非但无益反而可能伤身！
提醒大家：
买萝卜别光图便宜！以上4种问题萝卜，遇到赶紧绕道走。如果您家冰箱里正好有这些萝卜，为了健康考虑，还是果断处理掉吧！
互动话题： 您还知道哪些挑萝卜的小妙招？欢迎在评论区分享经验！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
