福建最“委屈”小城，叫板泉州海鲜，碾压温州小吃！却低调到隐身

提到福建，老墨先想到的是泉州的古城烟火、厦门的浪漫海滨，或是福州的鱼丸肉燕，可很少有人会想起一座藏在闽东的小城——宁德。

不少人听到“宁德”，第一反应还是“宁德时代”，至于这座城在哪、有啥好玩的，大多一脸茫然。

但你不知道的是，这座低调到快“隐身”的小城，藏着能叫板泉州的新鲜海鲜，攒着比温州还丰富的特色小吃，就连秋日风光都能让摄影爱好者追着跑。

古村红柿的诗意画卷

宁德的“委屈”，在于它的好东西总被“单独拎出来夸”，却少有人把这些光环归到“宁德”名下。

就说霞浦，每年秋天滩涂鎏金、渔民踩“泥马”劳作的画面，不知成了多少摄影作品的主角，可很多人只知霞浦的美，忘了它是宁德下辖的县；前两年因“人间塞尔达”爆火的四礵列岛，游客挤着上岛看蓝海悬崖，却没几人记得这座岛属于宁德。

在宁德屏南县四坪村赶上了柿子季，才算真正懂了这座城的“宝藏属性”。

600多年的夯土墙古村，枝头挂满像小灯笼似的柿子，阳光穿过晨雾洒在红果上，连村口晒柿子干的老奶奶都成了风景。

从四坪村往山里走4公里，就是被称作福建“有风的地方”的龙潭村，几位美院学生在溪边写生，他们说“这里的柿子树长在石头旁，比画里还好看”。

要是觉得屏南游客多，往古田县利洋村去，十月底到十一月初，村里的炮弹柿红透了，村民把柿子整整齐齐挂在明清古民居的院子里，风一吹，暗红的果子晃悠，连空气里都带着甜。

滩涂海鲜的鲜味盛宴

除了山里的秋景，宁德的海更藏着惊喜。

霞浦北岐滩涂，退潮后的滩涂被阳光镀上碎金，渔民踩着“泥马”（当地特有的滩涂交通工具）在滩涂里挖花蛤，脚印深浅不一，像在海上画了幅画。

离北岐不远的下尾岛，亿年海浪冲出来的海蚀洞特别有意思，涨潮时海水漫过岩缝，站在洞里看海，分不清是海在洞里还是洞在海上。

当地渔民说，11月的宁德海鲜最肥，霞浦的海带、紫菜刚丰收，市场上的淡菜（贻贝）15块钱一斤，清蒸一下就鲜掉眉毛，比在泉州吃还划算。

古建小吃的市井温情

要是想感受烟火气，宁德蕉城区的老城值得花一天逛。

11月中旬去的时候，天后宫（乾隆年间建的，现在偏殿是蕉城区博物馆）门口的菜市场正热闹，阿姨们挑着刚从滩涂里挖的蛏子，旁边炎帝庙的香火味混着海鲜的腥味，特别接地气。

往八一五东路走，能看到福山龙泉宫，宫里供着齐天大圣、顺天大圣和协天大圣，抬头看天花板的藻井，雕花特别精致。

最有意思的是宁德城隍庙，里面有块全国仅存两块的“尔来了”牌匾，另一块在台湾台南，当地人说“遇到难事来这儿拜拜，比啥都管用”。

逛累了，宁德的小吃能让你吃到撑。

蕉城区阿春小吃的清汤面一定要试，素面4块钱一碗，加份卤大肠也才12块，现煎的荷包蛋泡在酱油汤里，香得很。

要是夏天来，雪儿冷饮的冰饭是必吃的，冰镇糯米打底，加芋圆、葡萄干、西瓜，一口下去透心凉，比温州的冷饮还解腻。

通师傅肉菜面家的招牌面也有意思，肉碎、上海青、鱿鱼和面条煮在一起，汤头鲜，当地人吃的时候会加两勺醋，说“酸的才开胃”。

还有南门兜老街的光饼，现烤出来硬邦邦的，咬着有嚼劲，5块钱能买3个，当地人说“这是平价版贝果”。

其实宁德不是没名气，只是太低调。

它有山有海，有古村有老城，有能叫板泉州的海鲜，有比温州还多的小吃，却总被“宁德时代”的光环盖过。

要是你想找个不挤、好吃又好看的地方，下次去福建，别光想着厦门、泉州，来宁德走一走，说不定会和我一样，觉得“这座城早该火了”。