紧急送医！武汉60岁女子端午节连吃4天粽子，视力骤降至0.1

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文|万象硬核

编辑|万象硬核

«——【·前言·】——»

今年端午节前，武汉60岁的赵女士家里突然多了一堆节令食品。

先是常去的两家棋牌室老板，给常来玩的人发了粽子和咸鸭蛋；社区搞活动，她又领了不少粽子和绿豆糕。

回到家，赵女士把这些节令食品一股脑塞进冰箱，打开冰箱门一看，满满当当全是粽子。

她算了算，光粽子就有14个，再加上绿豆糕，自己一个人吃，放久了肯定会坏。

赵女士一辈子节俭惯了，粽子坏了扔了又可惜，她就想着赶紧吃完，别浪费了。

从那天起，赵女士顿顿都少不了粽子，有时候早上吃，有时候中午晚上也吃，偶尔还会把绿豆糕当点心。

一开始吃着还挺香，可吃了两天，她就觉得有点腻了，但一想到不能浪费，还是硬着头皮继续吃。

就这么连吃了4天，她突然发现左眼看得越来越模糊，一开始以为是没休息好，可没过半天，右眼也不对劲了，看东西像蒙了层雾。

赵女士当时就慌了，赶紧叫上家里人陪着去当地医院的眼科看医生，到了医院，医生先给赵女士测了视力，看看情况到底怎么样。

结果出来的时候，她心里一沉：左眼视力只有0.4，右眼更严重，只剩0.1，连眼前的手指都得凑很近才能看清。

紧接着医生又给测了随机血糖，没想到竟然有20毫摩尔/升，要知道正常人的数值也就在3.9到6.1之间，就算刚吃完饭两小时，也不该超过7.8啊。

咱就说，就算是血糖本身就高的人，随机测一下也很少能超过15，她这倒好，直接干到20，远远超出正常标准了。

医生看着血糖数值，若有所思地问赵女士：“你以前有没有查过血糖，是不是有糖尿病？”

直到这时，赵女士才小声说：“有…得糖尿病十几年了，平时一直吃药，就是没太控制饮食。”

医生这才恍然大悟，赶紧安排她做散瞳眼底检查，结果证实了她的猜测：

赵女士右眼玻璃体里积了血，眼底有好几处都在出血，还冒出来新生的血管，已经到了糖尿病性视网膜病变的增殖期了。

这是糖尿病眼部并发症里最严重的阶段之一，再拖下去，很可能彻底失明。

«——【·粽子惹的祸·】——»

追问最近的饮食后，医生直接指出，她突然视力下降，跟这几天大量吃粽子和绿豆糕脱不了关系。

医生解释说，粽子闻着香、吃着甜，可对“三高”人群来说，可不是啥好东西。

粽子主要就是糯米做的，这玩意儿属于高糖高淀粉的东西，吃进肚子里没一会儿，就全变成葡萄糖了，血糖直接蹭蹭往上涨。

再加上粽子里常包的肉、蛋黄、红枣这些配料，又会增加脂肪和热量的摄入。

本身有血糖问题的人，这么大量吃粽子，简直是“火上浇油”。

糖尿病人本身胰岛素调节能力就差，连续几天吃这些，血糖居高不下，直接损伤了视网膜血管，导致出血和积血，所以视力才会突然下降。

好在赵女士送医及时，经过治疗，她眼部的积血基本清除了，但医生说，她的视力很难恢复到以前的正常水平了。

医生还强调，这次视网膜病变能控制住，主要是因为发现得早，后续血糖控制得也比较好。

要是再拖一段时间，持续高血糖可能会造成不可逆的视网膜损伤，到时候真的可能失明。

医生提醒，节假日里大家容易作息不规律、饮食失控，对身体影响很大，尤其是糖尿病患者，不合理的饮食很容易让血糖飙升，加重病情。

就算平时血糖控制得不错，粽子这类节令食品也只能少吃一点，绝对不能像赵女士这样一次吃太多。

要是眼前突然出现黑色漂浮物，或者视力一下子下降，一定要马上去医院，别耽误治疗。

«——【·糖尿病那些事·】——»

好多人都不清楚，糖尿病可不光是血糖高点儿的事，它能引发一堆眼部的毛病，其中最常见的就是视网膜病变。

糖尿病患者或血糖偏高的人，本身胰岛素分泌就不足，或者身体对胰岛素不敏感，一旦大量吃高糖高盐的食物，短期内血糖就会剧烈波动。

高血糖要是老不控制，会慢慢损伤全身好几个器官，眼睛、肾脏还有神经系统，这仨是最脆弱的，最先容易出问题。

那“三高”人群就完全不能吃粽子了吗？

也不是，医生给了几个建议：首先是控制量，一天最多吃半个到一个，而且最好在午餐时吃，这样下午和晚上有足够时间消化代谢，别在睡前吃。

选粽子也有门道，优先挑糯米素馅的，或者小米、燕麦做的粗粮粽，尽量不要吃肉粽、蛋黄粽这种，脂肪和盐含量都超标，对身体没好处。

吃粽子的时候记得搭着点东西，比如黄瓜、西红柿、苹果这类蔬菜或低糖水果，多摄入点膳食纤维，就能帮着减慢血糖往上冲的速度，没那么容易飙上去。

另外，吃粽子的当天，其他餐食要以低脂、低糖、低盐为原则，比如多吃清蒸鱼、凉拌菜，少吃油炸、红烧的菜，保持整体饮食平衡。

吃完粽子别立马躺着或坐着不动，过半小时到一小时，出去散散步、伸伸胳膊腿儿，做点轻度运动，既能消耗掉多余的热量，还能帮着身体代谢血糖。

要是实在担心吃粽子影响健康，“三高”人群也可以选些替代品，既能感受节日氛围，又不会给身体添负担。

比如糙米粽，用糙米代替部分糯米，膳食纤维更丰富；藜麦粽也不错，藜麦里有优质蛋白质和多种微量元素，很适合糖尿病患者。

还可以吃蒸蔬菜包，用蔬菜、豆类做馅的包子或蒸饭，清淡又有营养，水煮玉米也是好选择，富含膳食纤维，饱腹感强，还能当主食。

赵女士的经历也算给大家提了个醒，过节吃节令食品没问题，但一定要根据自己的身体情况控制量。

尤其是有基础病的人，别因为怕浪费或者嘴馋，拿自己的健康开玩笑。毕竟吃得开心重要，身体健康更重要。

参考：
极目新闻《女子连吃四天粽子视力骤降，医生：“三高”人群莫贪食》2025-06-01