联合利华考虑出售多个历史悠久的品牌

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联合利华考虑出售多个历史悠久的品牌

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消费品巨头联合利华Unilever正在考虑出售包括Marmite、Colman's和Bovril在内的历史悠久的英国品牌。该公司计划剥离部分食品业务，以便更加专注于美容和保健领域。联合利华对自身业务组合产品的精简反映了与其竞争对手类似的举措：例如，雀巢已经将其瓶装水业务挂牌出售，并正在审查表现不佳的维生素品牌；而卡夫亨氏则正在拆分为不同的公司。

联合利华目前出售的英国品牌在国内外都广为人知，且持有这三个品牌都至少已有20年的历史。Marmite是一种已经生产了一百多年的酵母基面包酱，其味道咸香且极具两极分化的效果。Marmite于1902年在Burton-on-Trent创立，使用Bass啤酒厂的剩余酿酒酵母。它在一战期间成为士兵口粮中的必备品，并自此成为该国最具特色的酱料之一。Colman's芥末酱的历史可以追溯到1814年，当时它在诺维奇成立，并成为英国最早的芥末酱。其生产在East Anglia持续了两个世纪，直到2019年联合利华将生产转移到Staffordshire。Bovril的历史可以追溯到1871年，当时苏格兰人John Lawson Johnston生产了一种牛肉提取物，以在肉类短缺期间供应法国军队。联合利华后来通过其在2000年对Bestfoods的200亿美元收购获得了Marmite和Bovril，将这些品牌加入了一个也包括Hellmann's和Ambrosia的品牌组合业务中。

包括Marmite、Colman's和Bovril在内考虑出售的业务每年的销售额约为2亿英镑。Pot Noodle将不出售，仍保留在其业务组合中。出售Marmite、Colman's和Bovril将是联合利华首席执行官Fernando Fernandez上任以来最重要的资产剥离交易。Fernandez于今年2月接管联合利华，其任务是加快公司的转型步伐。多年来，消费品巨头一直在努力应对利润率下降和销量下滑的问题，这主要是由于供应链问题和高通胀造成的。今年3月，联合利华宣布将素食品牌The Vegetarian Butcher出售给荷兰企业Vivera；10月，又将护肤品牌Kate Somerville出售给了Rare Beauty Brands。

联合利华在全球拥有大约400个品牌，并且更加重视推广其30个最重要的“核心品牌”，其中包括个人护理品牌多芬Dove、凡士林Vaseline、止汗剂品牌Axe和蛋黄酱品牌Hellmann's。在Fernandez的领导下，联合利华正在推动美容和个人护理领域中利润更高的高端产品的扩张，而分析师认为这些细分市场具有更大的增长潜力。Fernandez一直在削减成本，并探索出售品牌，以应对消费者情绪低迷和经济不确定性。联合利华于今年4月宣布计划裁员7500人。联合利华正试图出售英国健康零食品牌Graze，但同时也收购了一些引领潮流的品牌，如英国除臭剂品牌Wild和肥皂品牌Dr Squatch。

去年，联合利华前首席执行官Hein Schumacher曾表示，联合利华希望精简其“相当平庸”的食品品牌组合。今年10月也有媒体透露，价值在10亿至15亿美元之间的非核心欧洲食品品牌正在出售中。联合利华转型的一个重要里程碑将是下个月其价值150亿欧元的冰淇淋业务的分拆，该业务包括Magnum和Ben&Jerry's等品牌。