宁夏
中卫商城炒拉条美食街开街啦！39家老味回归，烟火气拉满老城
11月20日，中卫商城炒拉条美食街正式开街！舞龙舞狮腾跃锣鼓间，歌舞表演点燃人群热情，39家商户集体回迁迎客——这场浸着地域烟火的开街仪式，让老城的熟悉味道彻底回归，成为中卫城市更新里最鲜活的美食风景。
作为城市烟火气提升工程的核心载体，这条藏着中卫人舌尖记忆的街区，历经数月改造完成华丽蜕变。零散杂乱的旧格局被彻底打破，地域风情与非遗元素悄然融入肌理，39家炒拉条店抱团呈现传承数十载的老味道。如今这里，商户经营更省心，市民吃得安心、逛得惬意，中卫这张美食名片愈发鲜亮。
开街现场的热闹，藏着最浓的烟火情。彩狮踏鼓、金龙摆尾，围观市民举着手机追拍不停；主题舞蹈《商城拉条情》里，揉面、拉抻、猛火翻炒的动作传神灵动，把美食与文化的交融演得活色生香。领导致辞里的民生期许、商户代表坚守老味的初心分享，都在红布揭开、礼炮齐鸣的瞬间，凝成最动人的开街记忆。
仪式落幕，舌尖狂欢才刚启幕。舞龙舞狮沿街“旺场”送福，把吉祥气送到每家店门；答题赢消费券、趣味游戏解锁福利，市民边玩边等餐，笑声混着香气飘满街巷。39口灶台同时开火，刚出锅的炒拉条裹着葱姜肉香扑面而来，食客自觉排起的长队里，藏着“舌尖经济”最蓬勃的活力。
这场蜕变，藏着三重用心：老化管网、消防设施全面焕新，安全感拉满；墙面的中卫方言、边塞诗点缀出地域韵味，颜值升级；老字号商户坚守手工技艺，猛火快炒的劲道与香味，还是记忆里的乡愁滋味。这里早已不只是美食街——是打卡特色风味的地标，更是触摸老城温度、重拾舌尖记忆的情感归处。
此刻，39家商户已全部开灶迎客。约上家人好友直奔中卫商城炒拉条美食街吧，在烟火缭绕里咬一口地道筋道，于热辣香气中遇见生活最本真的幸福！
来源：滨河镇人民政府
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