河南
大象新闻记者 张超飞 通讯员 党一豪 和铁强 王亚峰
近日，洛阳市孟津区会盟镇下古村的黄河滩地里一派繁忙景象，村民们身着农装、手持工具，在田间地头有条不紊地采收银条，鲜嫩洁白的根茎从泥土中被一一挖出，空气中弥漫着清新的泥土气息与银条的甘润清香，勾勒出一幅喜获丰收的乡村画卷。
银条，又名草石蚕、罗汉菜、螺丝菜，属一年生唇形科植物，是孟津区传统名特蔬菜品种。其根茎质地细密、色白如玉，口感嫩脆多汁、味甘清香，兼具食用与药用价值，富含多种维生素及矿物质，既是餐桌上的美味佳肴，又具有一定的保健功效，长期以来深受广大消费者青睐。
近年来，孟津区会盟镇立足本地资源禀赋，紧扣乡村振兴战略部署，持续优化调整农业种植结构，大力培育发展特色优势产业，将银条种植作为带动群众增收致富的重要抓手。通过政策引导、技术扶持、市场对接等多项举措，积极鼓励村民扩大种植规模、提升种植效益，推动银条产业向规模化、标准化、市场化方向发展。截至目前，会盟镇银条种植面积已达800亩，经科学培育管理，亩产可达 3000至3200斤，市场售价稳定在每斤2.8至3.0元，每亩产值约9000元。
银条产业的蓬勃发展，不仅让黄河滩地的“土宝贝”变成了群众增收的“金疙瘩”，更走出了一条特色鲜明、效益显著的乡村产业发展之路。下一步，孟津区将继续聚焦特色农业产业培育，持续强化技术指导、品牌打造和市场拓展，不断延伸产业链、提升价值链，让特色产业成为推动乡村振兴、促进群众持续增收的坚实支撑。
编审：沈伟
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