上海
近日，“‘蟹’逅堡镇 乐哉金秋”第四届蟹文化节在堡镇南海村举行。此次活动以蟹为媒，将养殖展示、产品销售、美食品鉴、潮玩互动、特色体验等内容巧妙串联，为市民游客带来一场兼具趣味与文化的金秋盛宴。
开幕式上，精彩的文艺表演轮番上演，传递出了蟹农丰收的喜悦。现场最受瞩目的，是来自堡镇南海村的上海惠康水产养殖专业合作社，其培育的河蟹新品系“崇明1号”，在不久前落幕的“王宝和杯”全国河蟹大赛中荣获金蟹奖、最佳种质奖，并以451.2克的优异成绩为上海首次摘得“蟹后”称号。合作社负责人展示了“崇明1号”的优良特质，并揭秘了“蟹后”的养成秘诀，让游客们对崇明清水蟹的品质有了更深的认识。此外，“堡镇十景”正式发布，涵盖堡镇江堤、堡镇老街等景点，为游客游览提供了指引。
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多元活动与特色体验点燃游客热情。巧手解蟹、慧眼识蟹、蟹知识问答等游戏趣味十足，吸引了众多市民游客参与。蟹壳彩绘区内，孩子们发挥想象，将废弃蟹壳变为创意艺术品；钓蟹区里，游客们挥杆垂钓，尽享亲子互动与田园乐趣。
美食区同样热闹非凡。现制的蟹粉小笼皮薄汤鲜、蟹形板糕甜糯可口，游客们争相品尝，尽享舌尖上的美味。此外，游客们还亲手体验了蟹米酒酿制作，品味用蟹塘中的稻米酿出的独特风味，感受传统手艺和饮食文化交融的魅力。
现场还设有“堡镇好物”市集。清水蟹、羊肚菌等优质农产品，蟹主题文创产品、非遗工艺品等特色好物琳琅满目，吸引市民游客驻足选购。
记者：范立
摄影：吴雄
编辑：陆海华
上观号作者：上海崇明
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