落实食品安全“两个责任”经验交流会在江苏无锡召开

核心提示：11月18日，落实食品安全“两个责任”经验交流会在江苏无锡召开。会议全面落实国务院食安委关于压实食品安全属地管理责任和企业主体责任的工作要求，总结成效经验、推广先进做法，推动食品安全“两个责任”落实常态化长效化。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

11月18日，落实食品安全“两个责任”经验交流会在江苏无锡召开。会议深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面落实国务院食安委关于压实食品安全属地管理责任和企业主体责任的工作要求，总结成效经验、推广先进做法，推动食品安全“两个责任”落实常态化长效化。国务院食安办主任，市场监管总局党组书记、局长罗文出席会议并讲话。国务院食安办副主任，市场监管总局党组成员、副局长柳军主持会议。

　　会议强调，推动落实食品安全“两个责任”是国务院食安办、市场监管总局贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作重要论述的政治要求，是创新食品安全治理模式、提升责任意识、精准防控风险的有效路径。必须切实提高政治站位，持续深化落实食品安全“两个责任”工作机制，以实际行动坚定拥护“两个确立”、坚决做到“两个维护”。

　　会议指出，近年来各级食安办、市场监管部门按照“一年打基础、两年全覆盖、三年见成效”的工作部署，圆满完成各项目标任务，有效推动食品安全责任落实机制不断健全，各地党委政府抓食品安全的力度明显加大，生产经营主体风险防控能力显著提升，全系统食品安全监管能力不断增强，走出了符合我国国情、彰显制度优势的食品安全治理新路子。

　　会议明确，要深入总结运用落实食品安全“两个责任”的基本经验。必须坚持政治引领，始终把习近平总书记重要论述作为落实食品安全“两个责任”的根本指导方针。必须坚持系统观念，始终把强化全链条监管作为落实食品安全“两个责任”的根本原则。必须坚持精准施策，始终把抓好“关键少数”作为落实食品安全“两个责任”的根本方法。必须坚持建章立制，始终把扎紧织密制度笼子作为落实食品安全“两个责任”的根本保障。

　　会议要求，要持之以恒推动食品安全“两个责任”向纵深发展。加强统筹协调，更好统筹落实属地管理责任和为基层减负工作，鼓励食品生产经营主体细化并执行符合自身实际的风险管控清单。推动健全相关政策法规，将实践经验上升为制度成果。强化技术支撑，指导企业采用数字化技术手段提高食品安全管理水平。完善保障机制，把食品安全“两个责任”落实情况作为评价地方党委政府食品安全工作成效的重要内容，切实推动食品安全责任机制落地见效。

　　总局食品安全总监，有关司局、直属单位负责同志，各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）负责同志及相关处室负责同志，全国市、县、乡、村包保干部和食品生产经营企业代表参加会议。

日期：2025-11-19