前阵子跟闺蜜聚餐,她扒拉着碗里的菜叹气,说自家老公最近状态差到离谱——每天下班进门就往沙发一瘫,连换鞋都懒得弯腰,周末陪孩子去公园,走两步就喊腰沉,爬个小坡都喘得不行。试过给买的蛋白粉喝了半罐就落灰,泡枸杞水也没见啥效果,后来听老家阿姨说个汤方,试了俩礼拜居然有变化。
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其实那汤的材料都不稀奇,菜市场或者药店都能买到:巴戟、杜仲、牛大力各抓一小把(大概20克吧),黑豆得提前泡一晚上(不然炖不烂),红枣去核,再加一条猪尾巴。说白了做法就是傻瓜式的:猪尾巴先冷水下锅,扔两片姜倒点料酒焯五分钟,把血沫撇干净;然后把所有材料丢进砂锅,加五六倍清水,大火烧开转小火炖一个半到俩小时;炖到猪尾巴软烂、黑豆开花,撒点盐就行。她还说,要是没砂锅,用电炖锅选炖汤模式也ok,不用守着锅,省事儿。
她老公每周喝两三次,坚持了差不多一个月,现在下班回家居然能主动帮她摘菜了,上周六还带着孩子爬了附近的小山,回来也没喊累。闺蜜说这汤简直是她家的秘密武器,比那些花里胡哨的保健品靠谱多了。
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要是你家也有人总喊累、腰不舒服,想补身体又怕麻烦,这个汤真可以试试。做法简单,材料也不贵,关键是喝着放心。说到底,给家人的关心不一定是多贵的东西,有时候一碗热汤就能暖到心里,还能实实在在看到变化。你要是有空,今晚就去买材料炖上,让家人尝尝这份暖心的活力。
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