河北
天一冷，手脚冰凉，脸色蜡黄，穿得像个粽子还是不暖和，你是不是也这样？别再傻傻地只穿秋裤了！根源不在外，而在内！烟台福山区融媒体中心一天前就点破了，老祖宗说的“冬吃根”才是过冬的硬道理！可你吃对了吗？还在啃红薯芋头？out了！真正该吃的，是那个菜市场里最不起眼、便宜到没人要的“丑八怪”——紫菜头！
我以前就是那个“冰坨子”，直到我姑姑，一个不显山不露露的养生高手，偷偷告诉我这个秘密。她说这玩意儿在国外叫“生命之根”，是强碱性蔬菜！我抱着死马当活马医的心态，每天吃点，你猜怎么着？不到一个星期，饭香了，觉沉了，镜子里的自己，那叫一个气色红润！整个人跟打了鸡血似的！
别嫌它丑，它可是个宝藏！但怎么吃才能把它的能量全“炸”出来？听好了，做法简单到哭，效果却好到爆！关键就两个字：醋泡！
去买一个周正、深紫色的紫菜头，记住，蒸之前千万别削皮！整颗上锅蒸20分钟，这是锁住营养的诀窍！蒸好后稍微放凉，戴上手套（不然手会变成“血手”），轻轻一撕，皮就掉了，里面美得像块红宝石！切成薄片，扔进一个干净的罐子里，倒醋！必须是没过它！泡上一天，第二天，一道能让你“脱胎换骨”的开胃小菜就诞生了！吃之前滴几滴香油，撒一丁点盐，那酸甜爽脆的口感，简直了！
光吃这个还不够，想彻底告别“寒冬体质”，你得学会组合拳！秋冬饮食，记住一个“暖”字！早餐来一碗热气腾腾的杂粮粥，配上几片醋泡紫菜头，暖胃一整天！正餐多吃点黑色的，黑豆、黑芝麻，那是补肾气的根本！羊肉、牛肉这些温性肉类，隔三差五炖一锅，加点姜和枣，从里到外暖到脚心！绿叶菜也别断，保证维生素，身体才能平衡运行！
别再抱怨冬天难熬了！真正的高手，都懂得顺应天时，用食物的力量滋养自己。从今天起，把红薯芋头放一放，试试这个被遗忘的“生命之根”。每天几片，坚持下来，你会发现，这个冬天，你也能告别手脚冰凉，做个精力充沛、脸色红润的“小太阳”！这方法，简单、省钱、见效快，赶紧收藏起来，也告诉你关心的家人朋友吧！
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