喝一杯“福山咖啡”,品尝大碗饭、土窑鸡,体验福橙采摘、咖啡炒制等农耕生活......距海南省澄迈县福山咖啡文化风情镇不远,具有300多年历史的保良古村落,以咖啡文化、农耕体验和非遗手工艺为特色,吸引游人远近而来。
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▲ 图为海南省澄迈县才存村一隅。骆云飞 摄
“古村落焕发新生机,离不开返乡创业才俊的助力。”澄迈保良乡村旅游开发有限公司董事长符策华,就是村民口中的返乡才俊之一。
“返乡前,我开着宝马车从事农资、农机服务,收入可观;返乡后,随着资金持续投入,叠加其他因素影响,曾变卖车子、农机等资产。”返乡创业,让顶着家人反对回村的符策华一度陷入困境。“没想过放弃,因为我坚信乡村未来的前景,想圆田园梦。”
“古村发展,关键在于产业。”符策华以咖啡为核心主题,构建了咖啡生态种植、趣味采摘、手作、农耕等内容的乡村休闲模式,并衍生出咖啡创意产品及周边展销活动,使保良古村成为了澄迈的热门乡村旅游目的地。
“勤垦一亩三分地,保得良村燕归来”,村道边的标语引人注目。“这是我们的志向与期待。”符策华说,得益于当地返乡创业政策支持,村中不少基础设施由政府出资完善,村子正引来“归乡人、原乡人、新乡人、旅乡人”,逐步破解“空心村”问题。
至今,与符策华一样返乡的“归乡人”,已增至十余人。不少村民凭借自己擅长的酿酒、做豆腐手艺,开起了特色酒坊、豆腐坊,还参与咖啡种植,实现增收;古村的优美环境与完善基础设施,引来民宿经营者、新媒体博主、生态农业种植者等入驻;前来观光休闲、短期旅居的游客,不断增多。
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▲ 图为游客在保良古村游玩。骆云飞 摄
澄迈县大丰镇的才存村,是游人眼里另一个“与时光对饮的咖啡村庄”。村中,环湖休闲长廊串联起民宿、咖啡厅与湖景,不时有游人来此喝杯咖啡,享有一份乡村田园的怡然自得。
“在外漂泊久了,更向往回到生养我的故土,加之有志同道合的同学一同返乡奋斗,让我下定了决心。”冯宝坦言,返乡对他们并非单向的归巢,而是一场双向的奔赴。
才存共享农庄通过开发利用村中资源,打造集咖啡、胡椒、农产品加工、休闲农业、咖啡馆、民宿等项目于一体的农业开发综合体;采取“聘用+分红”等模式,带动村民就业增收。
“从前,村子里多为土路;如今,不仅修成水泥路,新建了民宿等设施,人气也旺了。”村民徐梅媛在才存共享农庄“上班”已六年,“在家门口就业,既能照顾家庭,又能每月收入约3000元(人民币,下同)”。
如今,才存共享农庄已小有名气,去年整体收入约七八百万元。澄迈远丰实业有限公司董事长徐取俊,是冯宝口中志同道合的创业伙伴,也是才存共享农庄的创始人。他告诉记者,公司正依托海南自贸港政策延伸产业链、聚焦深加工,帮助村子开拓更大的市场。
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▲ 图为游客在保良古村游玩。骆云飞 摄
“借助加工增值内销免关税政策,将产品深加工增值后销往内地,可享受免关税优惠;而‘双15%’税收政策可使公司比内地企业节省至少10%的税收成本,也更容易招到高管。”徐取俊说,咖啡豆深加工成冻干粉等产品后,附加值更高。
在符策华看来,古村“一亩三分地”已耕好,未来计划引进更多“新农人”,实现“燕归来”,共同发展乡村产业,推进乡村振兴。
(文/陈英清 李宇凡)
编辑:沐橙园
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