山水间筑梦，民宿里藏富！五莲民宿书写乡村振兴新答卷

齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟

近日，在安徽岳西举办的第十一届全国民宿大会现场，一份来自山东五莲的实践报告引发广泛关注。五莲县《以创新驱动乡村民宿产业高质量发展的实践与探索》成功入选全国区域民宿产业高质量发展创新案例，成为山东省唯一获此殊荣的县份。这份沉甸甸的荣誉背后，是日照市五莲县将绿水青山转化为金山银山的生动实践，是乡村振兴战略在齐鲁大地落地生根的鲜活样本。

老村焕新颜 民宿成风景

驱车穿行于五莲县松柏镇的山间公路，两侧青山如黛，梯田层叠，散落其间的民宿群落别有韵味。走进窦家台子宿集，昔日闲置的农家老屋经过精心改造，保留了青瓦土墙的乡土肌理，内部却配备了全景落地窗、独立庭院等现代化设施。"推窗见山，出门遇田，晚上还能听着虫鸣看星空，这才是向往的生活。"来自青岛的游客王女士正带着孩子在庭院里采摘果蔬，她告诉记者，这次全家专程来五莲住民宿，已经连续打卡了3个不同风格的院落。

在云谷汤社·香集居民宿，禅茶客房清雅简约，木质家具勾勒出东方禅意，茶室里不时传来悠扬的古琴声。"我们不仅提供住宿，更打造了集康养、手作、茶道于一体的沉浸式体验。"民宿主理人李娟介绍，民宿依托松月湖的生态资源，开发了扎染体验、湖畔瑜伽等特色项目，旺季入住率始终保持在90%以上。而在白鹭湾·草木光阴民宿，戴森吹风机、有机护肤品牌等高端配置与山野风光相映成趣，一对一管家服务让游客在自然中享受轻奢体验。

山间村落里，民宿带来的变化触手可及。曾经冷清的村庄如今人流如织，村口的农产品小摊摆满了板栗、山野菜、手工粉条等特产，村民们忙着招呼客人，脸上洋溢着笑容。"以前村里年轻人都外出打工，现在民宿办起来了，家门口就能赚钱。"正在售卖自家蜂蜜的村民老张说，他的蜂蜜通过民宿代销，年收入比以前翻了两番。

多方齐发力 共绘致富图

"能入选全国创新案例，关键在于我们走出了一条'政府引导、市场主导、村民参与'的创新之路。"五莲县文化和旅游局副局长安燕表示，县里出台了涵盖资金扶持、手续办理、人才培养的全链条政策，设立民宿发展专项资金，对精品民宿给予最高20万元奖励，同时组建专业团队提供规划设计、运营管理等指导。

政策红利之下，越来越多的创业者投身民宿产业。返乡青年刘敏就是其中一员，她将外婆的老宅院改造成"栗子花开"民宿，融入现代简约风格与乡村元素。"政府不仅帮我们解决了消防、证照等难题，还组织我们参加全国民宿大会交流学习。"刘敏说，民宿开业两年就实现盈利，还带动5名村民就业，"现在村里的年轻人回来创业的越来越多，大家都看到了乡村的潜力。"

在安燕看来，产业的高质量发展离不开业态创新。"我们推动“民宿+”跨界融合，形成“民宿+采摘”一体化服务链、“民宿+文化”网红打卡地（如胡林村“莫奈花园”）、“民宿+景区”全域互通旅居动线（串联五莲山、白鹭湾等核心景区）、“民宿+康养”健康管理服务（依托温泉、中医药资源），拓展产业边界。"他介绍，云谷汤社·香集居堪称“民宿+文化+康养”融合的典范，一方面深度活化非遗资源，引入顺窑古传陶艺、古琴、扎染等非遗项目，开设专属体验工坊，游客可跟随顺窑非遗传承人学习拉坯、施釉、烧制技艺，亲手制作陶艺作品；参与扎染体验时，能将蓝染方巾、棉麻服饰等手作带回家；晚间举办古琴雅集，让游客沉浸式感受传统礼乐文化，让游客从"住一晚"变成"玩几天"。

另一方面依托优质温泉资源，结合县域中医药产业优势，引入智能康养设备，在专业医师指导下进行温泉艾灸熏蒸，有效缓解疲劳，提升细胞活力，改善身体机能。另外，与国烨中医合作，针对高血压、糖尿病、结节等6种问题制定专属方案，线上问诊+线下私人订制，搭配智慧理疗和药膳，提供个性化的理疗服务。

五莲民宿的成功，核心是守住了生态底色，激活了文化基因，带动了村民致富。截至目前，五莲县民宿旅游经营业主总数已达244家，其中正运营的精品民宿50家（含国家甲级1家、五星级2家、四星级5家、三星级14家）。产业集聚效应显著，成功打造百果谷、多彩田园2个省级旅游民宿集聚区，形成“点上出彩、线上结果、面上开花”的空间布局。

小民宿撬动乡村振兴大产业

五莲县的民宿发展之路，始于对闲置资源的盘活利用。针对农村大量老房闲置、土地低效利用的问题，县里采用"村集体牵头+农户自愿+企业运营"模式，通过租赁、入股等方式，将200余处闲置宅基地、老厂房改造为特色民宿，既保留了乡村风貌，又让沉睡的资产产生效益。窦家台子村党支部书记李玉华介绍，村里通过集中改造闲置农房，村集体经济年收入从不足10万元增长到如今的近50万元，实现了"空心村"到"网红村"的转变。

产业升级离不开品牌引领。五莲县着力打造"五莲美宿"区域公共品牌，制定民宿建设、服务、管理地方标准，开展民宿管家、烹饪技能等培训50余场次，培育专业人才300余名。同时，借助抖音、小红书等新媒体平台，举办清凉音乐季、民宿生活节等活动，让五莲民宿从"养在深闺人未识"变成"声名远扬客自来"。2024年，五莲县接待游客7.45万人次，综合收入突破1000万元，产业带动效应持续显现。

如今的五莲，民宿产业已成为乡村振兴的"新引擎"。从九仙山脚下的禅意民宿到白鹭湾畔的艺术院落，从窦家台子的集群发展到户部乡的康养民宿，各具特色的民宿群落如珍珠般散落山间，串联起生态旅游、特色农业、文化体验等多元业态，构建起"一村一品、一宿一韵"的发展格局。

山清水秀处，民宿正当时。五莲县以创新为笔、以山水为纸，书写出民宿产业高质量发展的精彩答卷。这份来自鲁东南山区的实践经验，不仅为全国乡村民宿发展提供了可复制、可推广的样本，更印证了乡村振兴的广阔前景——只要找准定位、激活资源、凝聚合力，小民宿就能撬动大产业，让绿水青山真正成为滋养百姓的幸福靠山。