浙江
强冷空气“已发货”
速冻模式开启
气温“大跳水”
秋衣秋裤准备好了没
降温天的快乐
一半是秋裤给的
一半是火锅给的
阿杰！今晚火锅局安排上？我馋红汤毛肚好久了！
妥！不过我要清汤锅底，鲜掉眉毛那种！
火锅局的“汤底大战”
是不是你和饭搭子的日常
红汤vs清汤的汤底较量
你站队哪一边
清汤鲜香扑鼻
毛肚鸭肠在热汤里七上八下
瞬间驱散所有寒意
红汤翻滚冒泡
但比“汤底站队”更重要的
是这些藏在烟火气里的安全隐患
热闹到冒热气的火锅局里
大家别只顾着“战斗”
那些藏在角落的“隐形火患”
每一个都不容忽视
火锅局背后的“隐形火患”
自助小料台挤满人
这家风格很适合拍照
灯光昏暗很有氛围
人好多啊
01 装修材料：看似温馨，实则“助燃”
部分火锅店为营造氛围，会使用大量木质桌椅、布艺装饰、塑料隔断等易燃材料。一旦发生火灾，火势会迅速蔓延，短短几分钟就能吞噬整个空间。
02 人员密集：热闹背后是“疏散难题”
火锅店通常客流量大，尤其是饭点时段座无虚席。顾客们沉浸在美食中，安全警觉性较低，加上店内通道可能被桌椅堵塞，一旦发生火情，很容易出现拥挤、踩踏事故，疏散难度极大。
案例警示
浙江金华一居民楼厨房起火，经调查，起火原因为电热火锅自燃。
在家吃火锅也会出这问题？看来在家吃也不能掉以轻心，那在家吃火锅有啥要注意的不？
食客安全指南
在家吃火锅
3个细节别大意
01
选择正规产品
使用前检查线路、软管是否完好，避免“三无”产品。
02
远离易燃物
火锅旁不要放置纸巾、窗帘、衣物等易燃物品，锅底添加食材时要小心，避免汤汁溢出渗入电器。
03
人走断电/关气
煮完火锅先断电，等电火锅冷却再收，燃气火锅一定要关紧阀门，别抱着“就离开5分钟”的侥幸心理。
学到了！那去店里吃呢？总不能每次都提心吊胆的，有没有什么进店必做的事？
在店吃火锅
进店先做“3件事”
01
找逃生路线
进店后先观察疏散通道和安全出口的位置，牢记“逃生路线”。
02
远离危险行为
不要在火锅店内吸烟，也不要让儿童靠近热源，避免打翻火锅造成烫伤或火灾。
03
起火别慌
遇到火情保持冷静，立即用毛巾捂住口鼻，弯腰低姿沿疏散通道逃生，切勿乘坐电梯。
吃火锅的方式越来越多
但安全隐患也随之变多
一个操作不当
分分钟变身“祸”锅本锅！
下面这份《食用火锅安全小贴士》
请收好
来源：温州消防
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