突然走红，深圳也有！有人吃完直接烧到39℃进ICU！

继奶皮子糖葫芦后

近日

一款形态创新的

“固体杨枝甘露”

突然爆火

与传统液态版本不同

这款产品以酸奶为基底

叠加大块芒果与西柚果肉

形成色彩分明

便于分享的固态造型

记者搜索发现

“固体杨枝甘露”的风也吹到了深圳

在某外卖平台上

深圳有不少水果店、果切店、

甜品店上新了这一产品

在优惠券抵用后

到手价基本在17-40元不等

很多深圳网友纷纷表示已经吃上了

据媒体报道，数据显示，“固体杨枝甘露”这一关键词在某社交平台上的浏览量已破千万，单条笔记点赞高达40万；在短视频平台，相关视频吸引2万+用户参与，播放量突破1.1亿，热度持续攀升，甚至登上热搜。

注意！

第一批“受害者”出现了

尽管有很多网友爱吃

但也有很多网友认为

“固体杨枝甘露”

并不惊艳，甚至不好吃

除了对其口味的争议

近期，在社交平台上

“第一批固体杨枝甘露受害者”

突然刷屏

有网友说

吃完后脸变得焦黄暗沉

有人称吃完肚子绞痛

在厕所蹲了半小时

甚至有网友表示

“吃了后胃痛胃发炎

引发高烧39.7℃，进了ICU”

不过，也有网友表示

不能抛开剂量谈毒性

不管什么食物

吃太多都不行

对此，浙中医大二院（浙江省新华医院）消化内科徐磊副主任医师提醒，这种“冷、甜、黏”的组合对本就肠道功能较弱的亚健康人群来说，无疑是一次巨大考验。

相关研究显示，某些品牌酸奶的蛋白质含量是普通酸奶的2.5-3.8倍。一次性摄入过多蛋白质，容易导致腹胀、嗳气，甚至腹泻。同时，杨枝甘露中常用的西柚或葡萄柚，性味偏寒，富含有机酸和膳食纤维，脾胃虚寒及肠道易受刺激者，需谨慎食用。值得注意的是，西柚或葡萄柚肉中含有一种“呋喃香豆素”类物质，它能抑制肝脏和小肠中一种至关重要的药物代谢酶。

香港大学深圳医院消化内科副顾问医生任天华表示，急性肠胃炎患者的主要症状包括腹泻、呕吐、腹痛和发热。食用变质水果、冰镇饮料和甜品等都会刺激胃肠黏膜，奶油制品也极易滋生沙门氏菌等致病菌，从而诱发急性肠胃炎。

对于急性肠胃炎的应急处置，任天华建议：“轻度患者可居家护理，注意补充水分，推荐口服补液盐。但若出现严重脱水、高热不退、血便脓便、剧烈呕吐或意识模糊等症状，必须立即就医。”

因此，从健康角度出发

医生建议大家可将“固体杨枝甘露”

视为甜品或加餐，而非正餐

在量的选择上

每次以半个芒果为原料制作的一份为宜

每周享用一至两次即可

这类网红美食

为何层出不穷？

据《2025年Z世代消费趋势报告》显示

95后、00后

对“形态创新型美食”的关注度

较传统品类高出37%

从前段日子走红的奶皮子糖葫芦

到如今的“固体杨枝甘露”

“熟悉口味+陌生形态”的组合

既能降低尝试门槛

又能满足大家尝鲜打卡的心理

同时，低门槛的制作工艺

进一步加速传播

商家无需复杂设备即可跟风

但溢价过高、味道争议等问题

也可能会让这类网红美食

面临昙花一现的风险

正如网友所言

“没有真材实料的创新

再火的风潮也会很快降温”

平时逛街

你见过“固体杨枝甘露”吗？

对这类网红美食的流行

你怎么看？

来留言区聊聊吧

来源 | 深圳晚报综合（记者 林涛、钱江晚报、南京日报、 幸福福田 ）

编辑 | 张裕麟

审读 | 伊诺

二审 | 陆楚一

三审 | 蔡志军