随着京城气温骤降,冬储菜采购季也如期而至。北京青年报记者采访了解到,由于北京周边地区供应的冬储菜免去了长途运输、多层中间商等环节,不少菜品价格低至不足一元,吸引市民纷纷购买。
北京新发地农产品批发市场内,满载着冬储菜的货车不断驶入。北青报记者在现场看到,成袋的大白菜、土豆、白萝卜等堆成了小山,商户们正忙着将蔬菜分装成小份,方便采购商挑选。一位商户介绍,目前市场冬储菜供应非常充足,白菜、胡萝卜、冬瓜、葱头、娃娃菜的批发价每斤都不到一元。统计数据显示,近期新发地市场大白菜日交易量达1000吨,产地集中在河北北部、东部及内蒙古中东部地区,供应量与去年基本持平。其他如圆白菜、土豆、洋葱、胡萝卜、白萝卜等,日上市量也稳定在千吨上下。
除了批发市场,冬储菜也陆续在京城各大便民菜市场、商超上市。在物美北京联想桥店,市民张阿姨推着一辆小拉车,上面足足码了十棵大白菜:“物美的冬储菜价格实在,菜也新鲜,天儿冷了不想出门,这大白菜放在阳台上,随吃随拿,很方便。”北青报记者了解到,昨日物美超市冬储大白菜售价为每斤0.49元,冬储大葱为每斤1.38元。
“我们冬储菜的价格会根据市场行情,每周进行小幅调整。”物美相关负责人介绍,本次冬储菜销售周期将持续至12月中下旬,预计大白菜上市量达2700吨,大葱达600吨。其中,大白菜产自河北玉田,大葱则来自山东平度,“我们的采购团队提前进驻产地,从采摘、打包到运输全程护航,最大限度减少中间环节,既保证了蔬菜新鲜度,更压缩了流通成本。”
在永辉超市,冬储菜也已批量上市,昨日大白菜售价为0.59元/斤。永辉各门店11月精选的代表商品呈现“一元菜、十元果、二十元肉、三十元水产”的价格矩阵,为市民提供了丰富而实惠的选择。此外,超市发各门店在售的冬储菜也颇受消费者欢迎,玉田大白菜订货量达80吨,平度大葱订货量达50吨。
(北京青年报)
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