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正大量上市!女子连吃3个,痛到进医院!不少天津人都爱……

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正值柿子大量上市的季节

很多天津人的餐桌上

少不了柿子的身影







图源:微博

很多喜欢吃柿子的人

更是开启狂炫模式

但是过量食用柿子

很有可能对身体健康造成影响



图片由AI生成。

女子连吃3个柿子

肠子里切出一堆“石头”

据《杭州日报》报道,近日,杭州一位冯女士(化名),在家一口气连吃3只柿子,晚餐又吃了2只大闸蟹。结果当天晚上,冯女士突然开始肚子痛,疼得全身冒冷汗,还不停呕吐。忍了两天后,冯女士终于忍无可忍,前往医院就诊。

医生高度怀疑,冯女士发生了绞窄性肠梗阻。最后手术从她的肠子里切出一堆“石头”,最大的直径有4厘米,确诊“柿石症”

注意!

柿子中含有较多的鞣酸和果胶,与虾、蟹、鱼、牛奶等高蛋白食物同食,因蛋白与鞣酸相遇,容易发生反应产生沉淀物——鞣酸蛋白,当胃里的胃酸较多的情况下,鞣酸蛋白和食物中的果胶、纤维素等,把食物残渣粘合在一起,在胃内形成胃柿石,造成胃部不适。

除了不和高蛋白食物一起吃

食用柿子

还要遵循以下原则

柿子不能与这些一起吃

柿子虽营养丰富,但与部分食物同食可能引发不适,以下是一些需注意的搭配:

1.螃蟹、章鱼等海鲜

海鲜富含蛋白质,与柿子中的鞣酸结合会形成不易消化的沉淀物,可能导致腹胀、腹痛、腹泻。

2.海带

海带中的钙离子与柿子的鞣酸结合,生成不溶性物质,影响消化吸收,可能引起胃肠道不适。

3.高淀粉食物(如红薯、白薯)

淀粉在胃中消化时产生胃酸,柿子中的鞣酸与胃酸反应可能形成胃柿石,导致腹胀、腹痛。

4.酒类

酒精刺激胃酸分泌,柿子中的鞣酸与胃酸结合易形成凝块,增加肠道梗阻风险。

5.牛奶、酸奶

富含蛋白质的奶制品与柿子中的鞣酸结合,可能形成沉淀,影响营养吸收,导致腹胀、消化不良。温馨提示:

· 避免空腹吃柿子,可饭后适量食用。

· 选择完全成熟的柿子,鞣酸含量较低。

· 若食用后出现腹痛、反酸等不适,及时就医。合理搭配,健康享用柿子,享受美味与营养!

柿子食用注意事项

不空腹吃

空腹食用柿子极易形成结石性团块,形成柿石症,出现腹痛、腹胀、恶心、食欲下降等症状,严重甚至会导致胃穿孔和出血。

不要和太酸的食物一起吃

柿子不宜同含果胶、鞣酸较多和酸性水果同食,如黑枣、酸枣、山楂、橘子、猕猴桃等,也不宜和醋一起食用,这样吃易出现胀气、结石的问题。

贫血和糖尿病患者慎食

柿子含鞣酸,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃。

柿子的含糖量比较高,而且多为单糖和双糖,如葡萄糖、蔗糖、果糖等,容易引起血糖升高。所以,不建议糖尿病患者吃柿子。

此外,医生提醒:即便健康人群也不要贪多,每天1-2个足矣。

你喜欢吃柿子吗?

一天大概会吃多少个?

注意以上食用注意事项

不要超量了!

“天津族”整理自佛山新闻、幸福福田、杭州日报、半岛都市报、网络,侵权请告知删除。

对此你怎么看?欢迎评论区留言…

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