一周食安黑榜：华润万家、汇源、辽宁声旺食品公司

华润万家销售的1批次黄骨鱼检出禁用药物孔雀石绿

11月6日广州市天河区市场监督管理局作出的行政处罚决定（穗天市监处罚〔2025〕959号）显示，华润万家生活超市（广州）有限公司龙洞店经营的1批次黄骨鱼经抽样检验，恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准规定，孔雀石绿项目不符合中华人民共和国农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求。

该公司因此被没收违法所得17元并被罚款25000元。

华润万家销售的1批次谷米松糕过氧化值超标

近期，浙江省市场监督管理局抽检发现，华润万家生活超市（浙江）有限公司慈溪新城大道店销售的，标称浙江津香食品有限公司生产的1批次谷米松糕（规格：228克/袋；商标：津香和图形；生产日期：2025/4/12），过氧化值（以脂肪计）检验结果为0.33g/100g，标准规定为不得大于0.25g/100g，不符合食品安全国家标准规定。

北京汇源集团河南陈化店矿泉水饮品公司1批次矿泉水不合格

11月4日许昌市市场监督管理局作出的行政处罚决定（许市监处罚〔2025〕411号）显示，北京汇源集团河南陈化店矿泉水饮品有限公司生产的饮用天然矿泉水经抽样检验，溴酸盐项目不符合国家食品安全标准，构成生产不符合食品安全标准的食品的违法事实。此外，该公司在未取得北京汇源饮料食品集团有限公司授权的情况下将其作为委托方进行标注，并标注旭日升品牌，构成标签不符合食品安全法的违法事实。

最终，北京汇源集团河南陈化店矿泉水饮品有限公司被没收违法所得1972.63元并被罚款75000元，罚没合计76972.63元。

官网简介显示，汇源成立于1992年，拥有汇源果汁、汇源果业、汇源农业三大产业，是中国农业产业化龙头企业。

辽宁声旺食品公司1批次“脆骨肉枣肠”菌落总数超标

11月3日铁岭市市场监督管理局作出的行政处罚决定（铁市监处罚〔2025〕23号）显示，辽宁声旺食品有限公司生产的1批次脆骨肉枣肠（生产日期：2025/04/12）经抽样检验，菌落总数项目（实测值98000,190000,100000,79000,93000CFU/g，标准指标n=5,c=2,m=10⁴,M =10⁵CFU/g）不符合 GB 2726-2016《食品安全国家标准熟肉制品》要求，检验结论为不合格。

该公司上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定，因此被没收违法所得3150元并被罚款10000元。

公开信息显示，辽宁声旺食品有限公司成立于2007年，注册资本1600万元，是一家集科研、开发、生产、销售于一体的大型食品加工企业，主要从事烤肠、豆制品、速冻手抓饼等系列产品的生产和销售。

海南农垦乌石农场1批次蜂蜜检出禁用药品

近期，海南省市场监督管理局抽检发现，标称海南农垦乌石农场有限公司生产的1批次蜂蜜（生产日期：2025-07-10），呋喃西林代谢物残留量检验结果为7.38µg/kg，标准规定为不得检出，不符合食品安全国家标准规定。

公开信息显示，海南农垦乌石农场有限公司是新一轮海南农垦改革中率先实现农场公司化的新生企业，前身是2009年2月由乌石农场、南方农场和岭头茶场重组整合而成的乌石农场。

南通双和食品公司1批次五香猪肝不合格

近期，江苏省市场监督管理局抽检发现，标称南通双和食品有限公司生产的1批次五香猪肝（酱卤肉制品)（规格：280g/袋；生产日期：2025-08-02），菌落总数检验结果为1.6x10⁵，1.8x10⁵，1.2x10⁵，1.2x10⁵，1.1x10⁵(CFU/g)，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000(CFU/g)，不符合食品安全国家标准规定。

据公司官网介绍，南通双和食品有限公司是一家以肉制品加工为主的食品企业，公司产品有“安和”牌酱卤肉制品、腌腊肉制品、速冻调制食品等三十多个品种。