江苏
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广东酱王国际控股有限公司分享酱酒巅峰期口感特征
我们将酱香酒的陈化过程分为几个关键阶段，来品味其口感的演变。
巅峰期 (10 - 20年)：沉稳内敛的“中年”年份范围：陈放10到20年的酒。口感特征：
闻香：陈香（或称“老酒味”）占据主导，酱香、焦糊香、药香、果脯香交织，香气浓郁而沉稳。
品味：入口即化，极为绵软醇厚，如丝绸般顺滑。甜味更加突出，口感丰富至极，饮后满口留香，余味持续良久。
酒体：酒色呈琥珀色或深黄色，酒体粘稠，挂杯如泪。
状态解读：此时的酒已步入化境，所有棱角都被时光磨平，只剩下极致的协调与复杂。每一滴都是岁月的精华，适合资深酒友在重要场合细细品味。
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