湖南花木产业谋求“价值破局”

湖南日报全媒体记者 彭雅惠

“今年，很多商户跑了上万公里，到外地寻找‘能火’的新品种。”11月初，红星花卉市场副总经理刘远说，新年“年宵花”备货已入高峰期，市场里今年蛇年“年宵花”基本是传统品种，平均价格比上年下降了10%，新年马年“年宵花”要卖高价得靠新品种。

在全省最大花木交易市场里，“卖高价”的新品种来自省外。这个事实折射出湖南花木产业的集体焦虑——我省早已将花木产业规划到“千亿产值”，但实际综合产值却连续8年徘徊于600多亿元。差距背后，是多数花木从种植到销售的“价值缩水”。

千亿目标为何“难破局”？11月11日，我省召开花卉苗木产业高质量发展现场推进会，为破局再努力。

过度依赖的苦果

走进浏阳国际花木城、株洲云田花木市场等省内花木批发集散地，一眼所见基本是绿化苗木。一位批发商告诉记者，基础品种占市场销量的70%，利润率不足8%。

“普遍感到花木生意越来越难做。”长沙跳马镇是我省花木产业核心区域，镇上多个花卉苗木专业合作社负责人都说，跳马镇几乎家家户户经营花木，罗汉松、桂花、香樟、红叶石楠、紫薇、红檵木、茶花等是主要产品，70%以上苗木用于市政和房地产项目。

依赖发展工程用苗是把“双刃剑”。昔日动辄百万元、千万元的工程订单，成就了许多“跳马老板”。如今，市场低迷，工程用苗锐减，产业遭遇“断崖式下跌”。

跳马镇的困境，算得上是湖南花木产业的缩影。多年在工程绿化苗木“舒适圈”里打转，导致花木种植户对市场预判、品种转型“慢了不止一拍”。

据省林业局统计，截至目前，全省花木种植面积129.6万亩，年直接销售额198亿元。其中，盆栽植物仅占总种植面积和年销售额的5.1%、16%，鲜切花分别占比1.4%、2.8%，由于新技术、新材料和新方法推广应用少，花木产品附加值偏低。

初见端倪的甜头

总有人跟得上市场转变。浏阳“苗二代”陈向2023年初在柏加镇柏铃村创立新型苗木种植工作室“春光里”。

“主打创意类盆景，同时提供盆景DIY等体验式服务。”陈向边说边为一株小型罗汉松塑形造景。造型飘逸的罗汉松，搭配线条灵动的蕨类植物、菖蒲，再以青龙石点缀……一种颇具意境的美感呈现出来。经过两年多探索，“春光里”已经成功从工程苗木转向创意盆景与庭院景观领域，客单价突破万元，“大师作品”溢价超200%。

是否仅因运气？

陈向尝试为柏铃村其他苗木种植户提供技术指导，带领他们转变经营思维和知识。“村里以成本价购入产品，再进行销售，2024年为村级集体经济增收近20万元。”柏铃村党总支支委李贝贝说。

“当前，全国花木产业都处在结构调整升级中。”红星花卉市场副总经理刘远认为，从率先尝到甜头的商户可见，研发新品种、丰富应用场景，就是产业转型大势，湖南花木“价值困局”完全可以定向突破。

前不久，中研普华产业研究院发布调查报告指出，2024年全球花卉栽培市场规模约587.5亿美元，预计2034年将突破994.1亿美元，年均复合增长率5.4%，而亚太地区需求增长最快，2034年市场份额预计达46%。

这些数据，无疑为初见端倪的甜头加上重重砝码。

坚定不移的蓝图

“花木产品每销售1元，能带动综合产值4元至7元。”推进会上，省林业局明确，我省坚定不移迈向花木产业“千亿产值”。

“湖南花木不缺资源，缺的是把资源变成价值的体系。”省林科院相关负责人认为，我省有维管束植物6000多种，可开发利用的花木种类繁多，截至目前，全省获国家授权花卉新品种突破100个，还对杜鹃、樱花、茶花、紫薇、栀子花等实施了航天育种研究。

但由于产学研用脱节，科研成果尚未带来匹配的经济收益。

推进会部署，“十五五”期间，我省一方面依托岳麓山实验室等重大科研平台，突破花木产业转型升级的技术瓶颈；一方面支持组建产学研用创新联合体，加速科技成果转化应用。为此，林业部门将发展一批试验基地和示范园区，用以建立健全花木科技成果转化机制。

“一头强化科技支撑，另一头还要提振消费。”省林业局负责人表示，今后不仅要鼓励各地参加国内外知名花木展会，还要积极在省内举办各类花木节会、产销对接活动。今年，省植物园办樱花节，短短20天就吸引游客100万人次，带动园区经营单位实现直接旅游收入近1000万元。

来源：湖南日报