美好“食”光 | 菏泽成阳学校第十一周（11.17-11.23）营养食谱

星期一食谱

营养早餐

主食：芝麻饼、馒头

小菜：黄豆芽粉条

汤类：八宝粥、萝卜丝疙瘩汤

蛋类：鸡蛋

美味午餐

主食：米饭、馒头

小菜：炸鸡叉骨、蒜苔炒肉、红烧茄子

汤类：玉米粥、豆沫

可口晚餐

主食：米饭、馒头

小菜：回锅肉、西葫炒蛋

汤类：燕麦粥、紫菜蛋花汤

花样加餐

奶类：牛奶

水果：香蕉

糕点：蛋挞、芝士火腿

能量及营养素供给量

总能量：3918.9千卡，蛋白质：148.4克，脂肪：99.6克， 碳水化合物：603.4克，膳食纤维：21.57克，维生素A:860.3微克，钙：892.2毫克，钾：2980.5毫克，钠：3035毫克，镁：474.9毫克，铁：40.9毫克，锌：18.7毫克。

星期二食谱

营养早餐

主食：豆沙包、馒头

小菜：蚝油菜花

汤类：南瓜粥、茄丝汤

蛋类：鸡蛋

美味午餐

主食：米饭、馒头

小菜：土豆鸡块、白菜炖酥肉、萝卜粉条

汤类：黑米粥、骨头汤

可口晚餐

主食：米饭、馒头

小菜：肉丝炒面

汤类：小米南瓜粥

花样加餐

奶类：牛奶

水果：苹果

糕点：红豆蛋糕、椰蓉餐包

能量及营养素供给量

总能量：3583.4千卡，蛋白质：126.7克，脂肪：56.33克， 碳水化合物：608.8克，膳食纤维：14.89克，维生素A:596.2微克，钙：765.8毫克，钾：2512.5毫克，钠：1588毫克，镁：419.2毫克，铁：32.7毫克，锌：14.5毫克。

星期三食谱

营养早餐

主食：酱香饼、馒头

小菜：手撕包菜

汤类：红枣小米粥、胡辣汤

蛋类：鸡蛋

美味午餐

主食：米饭、馒头

小菜：四喜丸子、肉沫粉条、蒜蓉小白菜

汤类：水果粥、酸辣汤

可口晚餐

主食：米饭、馒头

小菜：芹菜豆芽肉、麻辣豆腐

汤类：燕麦粥、豆沫

花样加餐

奶类：牛奶

水果：香梨

糕点：巧克力小贝、毛毛虫面包

能量及营养素供给量

总能量：4286.5千卡，蛋白质：149.4克，脂肪：156.9克， 碳水化合物：643.6克，膳食纤维：23克，维生素A:888.4微克，钙：1173毫克，钾：2707.2毫克，钠：2290毫克，镁：489.6毫克，铁：43.2毫克，锌：19.2毫克。

星期四食谱

营养早餐

主食：菜托、馒头

小菜：白菜粉条

汤类：水果粥、西红柿鸡蛋汤

蛋类：鸡蛋

美味午餐

主食：米饭、馒头

小菜：红烧肉炖土豆、冬瓜丸子、炝绿豆芽

汤类：玉米粥、菠菜鸡蛋汤

可口晚餐

主食：米饭、馒头

小菜：水饺

花样加餐

奶类：牛奶

水果：火龙果

糕点：肉松蛋糕、奶酪包

能量及营养素供给量

总能量：3274.1千卡，蛋白质：99.6克，脂肪：93.6克， 碳水化合物：497.3克，膳食纤维：14.5克，维生素A:1363微克，钙：745.1毫克，钾：1996.3毫克，钠：1781.3毫克，镁：326.6毫克，铁：25.7毫克，锌：12.8毫克。

星期五食谱

营养早餐

主食：五香饼、馒头

小菜：炝西葫芦

汤类：黑米粥、酸辣汤

蛋类：鸡蛋

美味午餐

主食：米饭、馒头

小菜：蘑菇鸡块、芹菜炒肉、土豆丝

汤类：红枣粥、胡辣汤

可口晚餐

主食：米饭、馒头

小菜：菜花炒肉、西红柿炒鸡蛋

汤类：玉米地瓜粥、瘦肉粥

花样加餐

奶类：牛奶

水果：香蕉

糕点：枣糕、玉米披萨

能量及营养素供给量

总能量：3760.7千卡，蛋白质：127克，脂肪：899.2克， 碳水化合物：552.6克，膳食纤维：20.1克，维生素A:1018.5微克，钙：794.6毫克，钾：3161.2毫克，钠：2160.1毫克，镁：4830.8毫克，铁：29.1毫克，锌：16.6毫克。

星期六食谱

营养早餐

主食：猪肉大包、馒头

小菜：炝绿豆芽

汤类：鸡蛋面汤、蔬菜汤

蛋类：鸡蛋

美味午餐

主食：米饭、馒头

小菜：香酥鸡排、白菜酥肉、蚝油菜花

汤类：银耳粥、紫菜蛋花汤

可口晚餐

主食：米饭、馒头

小菜：老干妈拌饭

汤类：红枣燕麦粥

花样加餐

奶类：牛奶

水果：苹果

糕点：牛奶麦芬、肉松面包

能量及营养素供给量

总能量：3525.4千卡，蛋白质：124.3克，脂肪：75.5克， 碳水化合物：546.5克，膳食纤维：17.3克，维生素A:715.7微克，钙：795.3毫克，钾：2765.4毫克，钠：1902.3毫克，镁：462.9毫克，铁：34.5毫克，锌：16.4毫克。

星期日食谱

营养早餐

主食：油饼、馒头

小菜：萝卜粉条

汤类：红枣小米粥、胡辣汤

蛋类：鸡蛋

美味午餐

主食：米饭、馒头

小菜：卤鸡腿、杏鲍菇炒肉、酸辣藕片

汤类：鸡蛋面汤、西红柿蛋花汤

可口晚餐

主食：米饭、馒头

小菜：芹菜炒肉、冬瓜粉条

汤类：玉米面汤、蔬菜汤

花样加餐

奶类：牛奶

水果：香梨

糕点：蓝莓蛋糕、巧克力奶贝

能量及营养素供给量

总能量：4395.8千卡，蛋白质：144.3克，脂肪：141.8克， 碳水化合物：620.7克，膳食纤维：27.8克，维生素A:1003.7微克，钙：897.3毫克，钾：3648.9毫克，钠：2286.5毫克，镁：501.1毫克，铁：37.5毫克，锌：19.2毫克。

高中部就餐分享

高中生就餐采用分楼层自选餐模式，餐厅菜品搭配丰富、口味多样。每天早、晚有小米粥、八宝粥、胡辣汤、南瓜粥、营养粥、包子、油条、营养饼、馅饼、鸡蛋，套餐等，每天十余种炒菜，同学可搭配米饭或馒头自行选择。

开放风味窗口，有汉堡、营养夹饼、玉米、香酥烧饼、肉夹馍、牛肉汤、盖浇饭、盖浇面、咖喱鸡排饭、烤肉拌饭、黄焖鸡米饭、烤鸭拌饭、葱油拌面、炸酱面、兰州拉面、馄饨、丸子汤等，供同学们自行选择。自选式就餐模式，学生吃多少打多少，自主选择性更大，节省了高中生排队就餐的时间。