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大家好，我是食烟火味。天气冷了，天干气燥，天冷的时候我们的胃口也会比较好，需要的能量会比较高。这个时候多给家人准备一道汤，这个汤就是把猪心跟人参须放在一起炖汤，这样煮出来的汤非常的清甜，而且很好，老少皆宜。
这一个汤，晚上睡不好，孩子正在长个，人疲惫乏力，没精神劲，更是不错！这个汤也是我们这边的一个特色汤品，不知道大家有没有喝过。
在炖汤的话，我们首先买回来，猪心一定要新鲜的。只有新鲜的食材才能烹饪出美味佳肴，才能给家人带来健康。
猪心买回来之后，把它从中间切切开。然后用刀在它里面横竖切几刀，就像这样子方格状。再用清水跟面粉搓一搓，洗洗干净。人参提前泡水，把它们放进猪心里面，用牙签固定好。
最后放到高压锅里面煮个40分钟，把它们煮熟煮香煮好，加点食盐跟枸杞调一下味道就可以，这个汤真的很简单，但是汤很清甜，睡不好，长个需要进补，这个汤就煮起来。
天冷了，快给家人安排起来，按照我的这一个做法跟配料出锅，全家老少一定会喜欢的。
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