冬季空气干燥,咳嗽、咽干、喉咙痒等症状悄然找上门,让人倍感不适。此时,一杯温润的蜂蜜茶饮不仅能驱散寒意,更能润肺养喉。以下三款自制蜂蜜润肺茶饮,简单易做,助你轻松度过干燥季。
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1.蜂蜜雪梨茶:经典润肺组合
雪梨性凉味甘,具有生津润燥、清热化痰的功效,是公认的润肺佳品;而蜂蜜则富含多种酶类和矿物质,有润肠通便、滋养肺阴的作用。两者结合,堪称秋冬润肺的“黄金搭档”。
做法:取一个新鲜雪梨去皮切块,加适量清水煮沸后转小火炖煮15分钟,待梨肉软烂、汤色微黄时关火,稍晾至温热(约40℃以下),加入一勺纯天然蜂蜜搅拌均匀即可。注意蜂蜜不宜高温冲泡,以免破坏其活性成分。这款茶饮口感清甜,尤其适合干咳无痰或咽喉不适的人群日常饮用。
2.蜂蜜罗汉果茶:清咽利嗓好帮手
罗汉果被誉为“神仙果”,其主要成分罗汉果苷具有显著的润肺止咳、清热利咽作用,且天然低热量,适合长期饮用。搭配蜂蜜,可中和罗汉果微苦的口感,同时增强润燥功效。
做法:取1/4个罗汉果掰碎,用沸水冲泡或小火煮10分钟,滤出汤汁,待冷却至温热后加入一勺蜂蜜调味。此茶色泽金黄、味道甘润,对因干燥引起的咽喉肿痛、声音嘶哑有良好缓解作用,特别适合教师、主播等用嗓频繁人群。
3.蜂蜜姜枣茶:驱寒暖身的温补良方
对于手脚冰凉、易感风寒或胃寒怕冷的人群,一味“清润”可能不够,还需温补。生姜辛温散寒,大枣补中益气、养血安神,两者合用可温肺暖胃、增强抵抗力。
做法:取2片生姜、3颗去核红枣,加水煮15分钟,关火后稍晾,加入一勺蜂蜜调和辛辣。这款茶饮微辣回甘,晨起或受寒后饮用,暖意从胃蔓延至全身,是寒性体质者的秋冬守护茶。
温馨提示:虽然蜂蜜润肺效果佳,但1岁以下婴儿不宜食用蜂蜜;糖尿病患者也需谨慎控制摄入量。此外,选择蜂蜜时建议挑选未经高温加工的原蜜,以保留更多营养成分。
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