来源:Lily美食谈
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十女九寒”,冬天建议女人:多吃3汤,驱寒强体,整个人都舒服。入冬了,天气开始转凉,冷天就适合多吃一些驱寒暖身的食物,尤其是体寒的女生,身边有很多女人都是比较怕冷的,尤其是来例假那几天,更要做好保暖的措施。民间也有“十女九寒”的说法,“女人体寒是万病之源”,可见女人平时驱寒暖身是非常重要的,下面分享3道适合女人冬天喝的汤饮,冬天多吃驱寒强体,整个人都舒服。
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一、甜醋猪脚姜
食材:猪脚、甜醋、生姜、鸡蛋。
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1、猪脚洗净切块焯水沥干水、鸡蛋煮熟剥掉蛋壳、生姜去皮洗净切厚片。
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2、干锅下入姜片煎炒一下,炒干水分炒香。
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3、干锅下入猪脚炒干水分。
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4、把准备好的食材猪脚、生姜一起放入砂锅里,加入适量的甜醋,可以加点清水。(纯甜醋也行)。
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5、大火煮沸转小火煲60分钟,然后下入鸡蛋一起煮20分钟,关火浸泡10分钟左右即可。
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二、红枣酒酿鸡蛋汤
食材:红枣、酒酿、鸡蛋、红糖。
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1、酒酿可以选择多一些,这里用的大概一碗的量。
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2、把红糖和红枣下汤锅,加入适量的清水煮。
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3、大火煮红枣红糖的味道煮出来,下入鸡蛋下锅煮荷包蛋。
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4、倒入准备好的酒酿下锅一起煮沸。
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5、出锅前加入少许的枸杞一起煮沸。
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三、乌鸡当归黄芪枸杞汤
食材:乌鸡、当归、黄芪、枸杞。
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1、把红枣、黄芪、当归清洗干净。
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2、乌鸡和生姜一起焯水,捞起清洗干净沥干水待用。
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3、把准备好的当归、乌鸡、黄芪一起放入炖盅里,加入适量的清水。
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4、放入电炖锅里,隔水炖2个小时,出锅前加入枸杞和盐煮沸即可。
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5、出锅上桌即可饮用。这样一道家常版的:乌鸡黄芪当归汤就做好啦。
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