第九届高峰论坛圆满举行 《硒产业概述》重磅发布

党的二十届四中全会立足国家发展全局，系统擘画“十五五”时期宏伟发展蓝图，深刻阐释了中国式现代化进程中一系列全局性、战略性问题，为新时代农业农村发展指明了前进方向、提供了根本遵循。在这一重要精神指引下，11月11日上午，第九届中国（安徽）“发展富硒功能农业，助力乡村振兴、健康中国建设”高峰论坛在合肥举行。

论坛汇聚政产学研各界领导专家，聚焦富硒功能农业这一兼具产业价值与民生意义的关键领域，通过高水平对话凝聚行业共识、以标志性成果发布引领发展方向，论坛不仅为富硒功能农业高质量发展注入强劲动能，更以精准实践服务乡村振兴战略、助力健康中国建设，为推动农业现代化与民生福祉提升贡献了宝贵智慧与坚实力量。

原国务院参事、原国务院扶贫办主任、原农业农村部副部长、全国农业科技创业创新联盟主席刘坚在讲话中指出，当前我国硒产业已呈现总体扩张的良好态势，2024年产业总产值已突破千亿元大关。随着国民健康意识提升，硒营养的社会关注度也持续增强。但同时，产业发展仍面临标准体系缺失、加工转化效率偏低、品牌格局小而散等突出问题。为此，他提出关键举措：加强科普宣传、完善全链条标准体系、攻关核心技术、打造龙头品牌、推动三产融合。

他还强调，功能农业是契合“十五五”时期建设“科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业”目标的重要抓手，更是助力健康中国建设的关键支撑。行业各方需以孜孜不倦的坚守与务实创新的行动，持续推动功能农业高质量发展，为实现农业现代化与全民健康贡献更大力量。

中国食品报社与会领导在致辞中强调，食品产业是国民经济的支柱产业、民生产业和科技创新的关键阵地。《食品工业数字化转型实施方案》明确提出到2030年，实现新一代信息技术在规模以上食品企业全方位、全链条普及应用，培育具有国际竞争力的食品工业数字产业集群的目标，并部署相关行动，这为功能食品产业高质量发展提供了清晰路径与政策支撑。

同时还指出，功能食品在精准营养、应对老龄化、科技迭代中作用凸显，但存在发展不足，呼吁功能食品产业各方既要传承传统古方，更要以生物技术、智能制造等前沿科技赋能产业革新。作为食品行业主流权威媒体，《中国食品报》持续聚焦产业发展动态、传播科学理念、搭建行业交流桥梁，全力为功能食品产业升级、健康中国建设贡献力量。

安徽中志土壤研究院集团董事长、全国农业科技创业创新联盟副会长、安徽省科协乡村振兴协同创新联合体副主席张立在致辞中表示，当前健康中国战略纵深推进，乡村振兴蓝图加速落地，国民健康意识正迎来双重跃升——从对食品“质量安全”的基础需求，向“吃的营养、吃出健康”的品质追求迈进；从传统“基础营养补充”，向精准化、个性化“营养赋能”升级。功能农业作为连接田间与餐桌的纽带，既是守护国民健康的民生工程，也是培育农业新质生产力、推进乡村振兴的战略抓手。

中志集团深耕功能农业领域十余载，围绕“做精功能食品，做强产业链条”核心目标，在技术推广、种植、功能食品研发、品牌发展塑造、产业协作等核心环节不断发力，凭借技术优势与模式创新领跑行业发展。未来，集团将持续坚守实业初心，以全产业链布局赋能功能农业高质量发展，为衔接健康中国与乡村振兴两大国家战略、推动富硒功能农业产业升级贡献坚实力量。

安徽省科学技术协会一级巡视员魏军锋在讲话中表示，党的二十届四中全会审议通过的“十五五”规划建议，分别指出要加快农业农村现代化，扎实推进乡村全面振兴，要开发农业多种功能，推动农村一二三产业深度融合；要加快建设健康中国，提高人均预期寿命和人民健康水平。论坛聚焦功能农业、乡村振兴和健康中国，是全面贯彻落实党的二十届四中全会精神的重要举措。同时肯定本次论坛《硒产业概述》的发布既是科普与学术贡献，也是加强科学普及、推动硒产业规范发展、提升公众健康素养的务实之举。

中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建在讲话中指出，“十四五”期间，健康中国建设已取得显著阶段性成果，居民健康素养水平持续提升。他强调，微量元素在维护人体健康方面发挥着重要作用，政府和相关权威机构正加速完善相关标准体系，推动营养指南的制定与发布。今年，国家卫生健康委与市场监管总局联合发布了新版食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》（GB 28050—2025），其中明确了硒的两大功能。当前，食品消费需求正加速向安全化、营养化、便捷化、精致化与个性化方向升级，这为聚焦硒元素等微量元素的富硒功能农业创造了广阔发展空间，相关产业有望成为大健康领域的重要增长极。

安徽省农学会副秘书长章玉松在讲话中指出，作为我国硒资源较丰富的省份之一，安徽省始终把发展富硒功能农业作为促进乡村产业升级、推动乡村产业振兴的重要抓手，取得一系列成果。党的二十届四中全会指出，要开发农业多种功能，培育壮大乡村特色产业。富硒功能农业兼具健康和营养属性，在国家政策加持下必将迎来更广阔的发展前景，对此，他提出三点建议：强化科技赋能（深化企研合作、健全标准与追溯体系）、推动三产融合（发展“富硒+”新业态）、加强品牌引领（打造区域品牌、讲好富硒故事）。

《硒产业概述》重磅发布

论坛现场还举行了《硒产业概述》新书的发布会。多位来自政府、科研机构及行业协会的领导登台点评，共同见证这部“硒领域系统著作”的诞生。该书的出版，不仅填补了硒领域综合研究的空白，更以权威的视角勾勒出硒产业助力“健康中国”与“乡村振兴”的宏伟蓝图，为硒产业的健康、有序、创新发展提供了重要的理论支撑与行动指南。

参与讨论的领导嘉宾分别从学术价值、战略意义、产业实践等维度对《硒产业概述》进行深度点评，核心观点如下：

学术系统性：该书首次构建“元素认知—健康机制—产业应用”的全链条研究框架，填补了硒领域综合研究的空白，其跨学科整合能力为后续科研提供了范式参考。

国家战略契合度：著作紧扣“健康中国”与“乡村振兴”战略，通过科学补硒方案与富硒产业实践案例，为政策落地提供了可操作路径，体现了学术服务国家需求的责任担当。

中国科研话语权：我国在硒标准制定、资源储量、技术创新等方面的领先优势在书中得到系统呈现，凸显了“中国方案”对全球硒产业的引领作用。

实践指导价值：通过介绍恩施等富硒地区的成功实践，以及生物营养强化技术在缺硒地区的推广，为地方政府、企业、农户等提供发展思路。

收官“十四五”，在富硒功能农业的探索之路上硕果盈枝；启航“十五五”，在乡村振兴与健康中国的宏伟征程上使命在肩。第九届中国（安徽）富硒功能农业高峰论坛的圆满落幕，不仅是一次政产学研深度交融的思想盛宴，更是一场凝聚行业合力、擘画发展蓝图的行动誓师。

要以此次论坛为新的坐标，以更昂扬的斗志、更务实的作风、更创新的举措，将论坛成果转化为富硒功能农业高质量发展的生动实践，让富硒产业在助力乡村全面振兴、护航国民健康的伟大征程中绽放更加璀璨的光芒，为谱写中国式农业现代化新篇章贡献更大力量。