崇明这场美食文化节，解锁周末正确打开方式

秋高气爽，蟹肥菊黄。11月15日，位于陈家镇的町文生态露营基地内人声鼎沸，热闹非凡。以崇明本土特色美食文化为核心的蟹蟹侬町文崇明美食文化节在此开幕，为市民和游客打造了一个集美食、娱乐、文化、购物于一体的周末好去处。

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据悉，本次文化节以“崇明清水蟹”为核心主角，但不止于蟹。活动巧妙联动藏红花、白山羊、羊肚菌等众多崇明地理标志性特产，呈现了一场内容丰富、形式多样的周末狂欢。

活动伊始，趣味互动区便成为全场焦点。在“钓大闸蟹”区域，孩子们手持钓竿，全神贯注，每当有螃蟹上钩，便引来一片欢呼。带着孩子从市区赶来的张先生笑道：“这比在城市有意思多了，孩子不仅能亲近自然，还能学到知识，你看他钓到螃蟹后那个兴奋劲儿，这体验花钱都买不到。”而一旁的“大闸蟹赛跑”赛场更是充满欢声笑语，看着身披号码牌的螃蟹在特制赛道上“横行霸道”，观众们无不捧腹。亲手包制并即刻品尝的“蟹黄馄饨”，则让食客们从指尖到味蕾，全方位领略了崇明清水蟹的极致鲜美。

美食区吸引了不少游客，各摊位前早早排起长队。羊肚菌与鸡汤、蟹黄共冶一炉，汇聚成一碗鲜掉眉毛的“羊肚菌鸡汤蟹黄面”；清润甘甜的小吊翠冠梨汤则为这场味觉享受带来一丝清爽。此外，特色烧烤香气四溢，烤全鸡、烤羊腿令人垂涎欲滴；在充满热带风情的芭蕉树景观下打卡并试吃特色美食，或观赏独特的鸭嘴鱼，都成为了游客们朋友圈里的亮点。鸿田小院摊位上，崇明糕现场制作、现做现卖，蒸腾的热气裹挟着米香，是地道的老崇明味道。

一旁的特产展销区则为意犹未尽的游客提供了将“崇明”带回家的机会。鸿田村时令农产品礼包、基地直供的羊肚菌与藏红花、膏满黄肥的崇明清水蟹、万禾农业的优质白山羊肉等本土特色产品备受青睐。来自雪雁、东滩花园、揽海等社区的新岛民摊位，则展现了崇明多元、活力的社区文化，为市集增添了别样色彩。

本次活动不仅成功推广了崇明优质的农产品品牌，更通过沉浸式的体验，让广大市民深度感受了崇明独特的生态魅力与美食文化，为助推崇明农文旅融合发展注入了新的活力。

记者：秦浩；摄影：张志豪

编辑：焦倩倩

上观号作者：上海崇明