“喝奶茶也要配货了”上热搜！“单点不送”合理吗？

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事件起因是知名奶茶品牌“茶百道”于11月12日推出固体杨枝甘露，其因高颜值和便携性迅速成为网红甜品。但在外卖平台，设置为“单点不配送”，消费者需搭配其他商品才能下单，而店内其他奶茶均可单点配送。

不少用户认为此举涉嫌强制捆绑消费，类比奢侈品“配货”逻辑，调侃“喝奶茶也要配货了”。

“配货”是顶奢品牌爱马仕的销售策略，就是想买经典款包包，得先配着买点丝巾、饰品等其他商品才行；如今点个奶茶外卖，竟也像爱马仕玩配货，不让单点，还得凑点别的才给送。

门店客服回应称规则由“公司统一设置”，但未解释具体原因。多数消费者认为此举违背消费自由，限制了“一个人点外卖”的权利，部分消费者因此放弃购买。

这一现象，本质是商家起送价规则与消费者单杯需求的冲突。不止茶百道对新品“固体杨枝甘露”设置配送要求，此前也频频出现低价奶茶的强制凑单消费。

不少奶茶品牌，普遍设置15-20元起送价。中杯价格常卡在起送价下方（如15元奶茶，需18元起送），让消费者陷入“加料冗余”或“点双杯浪费”的两难。这让一些独居者、追求性价比的学生党、践行控糖计划的人士都感受到了“一万点伤害”。有网友为此调侃道，“本想喝杯普通奶茶，最后加料加成八宝粥了。”

“单点不送”是否合理？

记者查阅资料发现，早在2023年，广东省消委会就明确，外卖商家设置“单点不送”、起送价过高等现象，涉嫌诱导超量点餐。对此，广东省消委会提醒消费者：若发现餐饮外卖平台或外卖商家，存在浪费食品的违法行为，应积极进行监督举报。

江苏省消保委也表示，建议外卖平台和商家，要从保护消费者权益和反对浪费的要求出发，采取一些相应的措施，比如可以取消起送价的门槛，同时设置合理的配送费用，让消费者可以自主地按需购买商品，减少不必要的餐饮浪费。

中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江介绍，反食品浪费法明确强调，餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐。

国家发改委等部门印发的《反食品浪费工作方案》，也明确要求对诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的经营者，给予警告或处以罚款。

不过也有消费者认为，这种事应该交给市场解决。当一杯奶茶需靠“配货”送达，实则是平台算法、商业逻辑与个体需求的三方博弈。尊重市场规则、在商言商，当然没错，但餐饮企业也要担负起应有的社会责任，看到全社会“节约粮食、反对浪费”这一文明共识，在规则设计上避免诱导浪费。

平台少些套路、商家少些内卷、定价多些透明，才能让消费者有一个明明白白的消费体验。既要呵护“一个人点外卖”的权利，杜绝起送费太高导致指尖上的浪费，当然也不能让餐饮企业和外卖平台“赔本赚吆喝”。

第一批固体杨枝甘露受害者出现

固体杨枝甘露的出现契合了年轻群体猎奇需求，伴随热度，随即出现了“食用受害者”反馈面黄、腹痛、便秘等症状。

网传该产品单份糖分超WHO日摄入上限（50克）的60%（即30克），高果糖易引发果糖不耐受者腹胀。其主要食材芒果含蛋白酶和漆酚类物质，可能刺激胃肠道。部分配料也会添加凝固剂、增稠剂来保证口感。

中医提醒，固体杨枝甘露的主要食材芒果、西柚本就属于寒性水果，长期食用易损伤脾胃阳气，尤其虚寒体质人群，可能出现消化不良、腹泻等症状；对女性而言，过量摄入可能凝滞气血，诱发痛经。同时，过量添加剂不仅会掩盖食材本味，还会加重肝肾代谢负担，这也是不少消费者吃完后出现身体不适的关键原因。

（交汇点新闻）