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“杭州现在还有马伍旺吗?以前嘉里中心和in77都有的,怎么找不到了?”近期,不少网友在社交平台发帖提问。
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曾经凭借复古风走红、首店排队4小时、单日店销4000杯的网红茶饮品牌“马伍旺饮料厂”,其在杭州的所有门店已全部歇业。
杭州门店已全部关店
网红地标查无此店
记者实地探访发现,马伍旺饮料厂的嘉里中心和in77门店早已关闭,而其在杭州的最后一家门店——武林夜市店,如今也已“查无此店”,原商铺位置已换成一家售卖果茶的门店。
“关了有一段时间了,旁边原来有家做酸奶的也不在了。”附近商户的回答也印证了门店闭店的事实。
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回溯其在杭州的扩张轨迹,马伍旺饮料厂一度也是火过的。2023年5月,品牌在杭州湖滨in77B区负一层开出首店,该位置恰好是此前关闭的网红品牌“墨茉点心局”的旧址。
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凭借80年代复古工厂风的复古装修,门店开业即爆火,年轻人举着印着马伍旺饮料厂字样的奶茶拍照打卡,成为社交平台的热门场景。
此后,品牌快速布局,在嘉里中心、武林夜市、临安宝龙等核心商圈及综合体都开了门店,几乎每家新店开业都伴随着年轻人排队打卡的盛况。
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而目前,杭州区域已无正常营业的马伍旺门店。
从巅峰300多家到剩155家
网红茶饮的扩张“急刹车”
马伍旺饮料厂的关店潮并非仅限于杭州。作为马伍旺品牌管理(南京)有限公司旗下核心品牌,马伍旺饮料厂在2021年7月12日正式成立,同年9月16日在南京新街口开出首店,凭借“复古工厂风”的差异化定位和雪顶观音等爆款产品,首店开业即创下4小时排队纪录,招牌产品雪顶观音年销量更是突破100万+杯。
此后,品牌开始在江浙沪迅速扩张,2023年进军上海、杭州,上海首店开业首日营业额达3万元,当月销售额突破100万元,巅峰时期在江浙沪皖四地开出300多家门店,2024年品牌更是放出“扩张至1000家门店、开遍全国”的豪言。
但好景不长,近日马伍旺饮料厂被爆出多地关店,而窄门餐眼最新数据显示,截至目前,马伍旺全国门店数量已缩减至155家,较巅峰期减少近一半,上海、无锡等城市的门店数量也大幅萎缩。
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马伍旺饮料厂的快速退潮并非个例,而是当前茶饮行业中小品牌生存压力的缩影,也射出2025年现制茶饮行业的残酷现实。新浪财经发布的《2025现制茶饮行业研究报告》显示,国内现制茶饮市场规模预计将突破3000亿元,行业已从野蛮生长迈入系统化竞争阶段,存量博弈特征愈发明显。
从市场格局来看,行业分化严重:头部品牌的“巨无霸”效应显著,壹览商业旗下茶咖观察于2025年11月初发布的《万壑争流・行稳致远——2025现制茶饮行业研究报告》显示,蜜雪冰城以4.38万家门店稳居首位,规模接近第二名古茗(1.2万家)的四倍,门店规模破万家成为进入头部阵营的门槛;而全国41.5万家门店中,超过50%集中在低线城市,一线城市及新一线城市的竞争已进入白热化阶段,单店月均营收同比下降12.3%,中小品牌闭店率高达28%。
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消费者需求也在发生深刻变化。健康、价格、食安成为核心决策要素,66.1%的核心消费群体(18-35岁)更倾向选择低糖、零卡、原料透明的产品,单纯依赖营销噱头的网红品牌吸引力持续下降。同时,行业集中度低、产品同质化严重的问题仍未解决,“一条街10家奶茶店”的现象普遍存在,价格战愈演愈烈,进一步压缩了中小品牌的盈利空间。
从排队4小时到部分城市门店全关,茶饮行业的竞争,早已从“流量竞争”转向“价值竞争”。对于消费者而言,网红品牌的更迭或许只是社交平台的一时谈资,而对于行业来说,这种优胜劣汰也在缓慢推动行业走向更健康的发展阶段。
今日互动:你喝过这家奶茶吗?欢迎来评论区留言分享你的观点。
橙柿互动·都市快报 记者 张咪咪
编辑 潘俐
审核 罗祎 林琳
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