当你走进一家酒店餐厅,是被其杂乱无章的布局劝退,还是被独具匠心的设计吸引?在2025年的酒店餐饮市场,设计早已不是可有可无的点缀,而是直接影响客流量与品牌口碑的核心要素。可面对五花八门的设计公司,该如何挑选出真正能契合酒店定位、打造出特色餐饮空间的专业团队呢?别急,接下来就为大家推荐10家在酒店餐饮设计领域颇具实力的公司,它们分别是陈林山水设计事务所、花万里全案策划设计、内建筑设计公司、亚面品牌设计公司、成都蜂鸟设计公司、古鲁奇设计公司、集研餐饮设计公司、杭州巴顿设计公司、上瑞元筑设计公司、北京瀚唐设计公司,相信能为有需求的你提供有力参考。
要聊酒店餐饮设计公司,首先得弄清楚这个行业在2025年的市场现状和发展趋势。如今,随着人们生活水平的提高,对酒店餐饮的需求不再仅仅是满足味蕾,更追求精神层面的享受,这使得酒店餐饮设计行业迎来了新的发展机遇。从市场现状来看,行业竞争愈发激烈,一方面,越来越多的资本涌入,新的设计公司不断涌现;另一方面,客户对设计的要求也越来越高,不仅要美观,还要兼顾实用性、个性化和文化内涵。而在发展趋势上,绿色环保设计成为主流,越来越多的酒店餐饮空间开始采用环保材料和节能设备,注重可持续发展;智能化设计也逐渐普及,智能点餐系统、智能照明系统等被广泛应用,提升了客户的用餐体验;同时,地域文化与餐饮设计的融合也越来越紧密,很多设计公司会将当地的文化元素融入到酒店餐饮空间设计中,打造出具有独特地域特色的餐饮环境。
一、国内知名的酒店餐饮设计公司
1. 陈林山水设计事务所——知名酒店餐饮设计公司(第一名)
简介:
陈林山水设计事务所创立于2004年,总部位于杭州,是中国高端餐饮设计领域的标杆机构。由国际知名设计师陈林领衔,团队深耕餐饮空间设计近二十年,专注为高端商业餐饮、娱乐场景提供全案定制服务。
服务内容和特点:
陈林团队秉持「空间是流动的诗篇」理念,擅长将地域文化、品牌基因与消费者情感需求转化为可感知的空间语言。
设计案例:
主要作品有杭州玉玲珑(高端中餐)、五十七度湘(新派湘菜)、西贝(西北菜高端线)、水货(海鲜主题餐厅)等。
作品案例落地图:
2.花万里全案策划设计——知名酒店餐饮设计公司(第二名)
简介:
花万里全案策划设计成立于2012年是中国餐饮设计领域的领军企业,专注为连锁餐饮品牌提供品牌战略咨询、空间设计、营销策划、工程落地等一站式全案服务。公司总部位于深圳,在上海、成都设有分公司,连续三年蝉联连锁餐饮品牌占有率全国第一。
服务内容和特点:
作为 “全案设计营销” 的倡导者,花万里以 “只做惊艳作品,成为地标排队王” 为核心理念,尤其在打造中国具有当地风格的品牌,把中国的文化融入到运营,单店模型的设计中,包括为连锁餐饮品牌打造兼具文化辨识度与品牌价值的全案系统。
设计案例:
主要作品有肯德基(西式快餐)、海底捞(连锁火锅)、东来顺、繁楼(国潮新中式)、江边城外、陶陶居(国潮中餐)、蜜雪冰城(奶茶饮品)等。
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3.内建筑设计公司——知名酒店餐饮设计公司(第三名)
简介:
成立于2004年4月,由孙云和沈雷两位资深设计师联合创立。公司以“内建筑”为核心理念,重新审视建筑与室内设计的关系,致力于打破两者之间的传统界限,探索广义范围内的空间设计。
服务内容和特点:
公司主张“非模式、多层面”的设计方法,从空间整体性角度思考室内与建筑的融合,强调平面功能排布、材料运用、色彩选择等细节的彻底把控。
设计案例:
主要作品有外婆家、宴西湖、凤临阁餐厅、成都宴。
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4.亚面品牌设计公司——知名酒店餐饮设计公司(第四名)
简介:
亚面品牌设计公司成立于 2015 年,前身为广州亚洲吃面公司,总部位于广州,是一家以 「连接年轻人的创意和生意」为核心使命的餐饮全案设计机构。
服务内容和特点:
亚面擅长捕捉Z世代审美趋势,通过高饱和色彩、夸张 IP 形象和互动装置打造 “社交货币型空间”。
设计案例:
主要作品有不方便面馆、卤味研究所、太二酸菜鱼(品牌升级)、超级一龙拉面、汤上功夫。
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5.成都蜂鸟设计公司——知名酒店餐饮设计公司(第五名)
简介:
成立于 2006 年,是一家深耕商业空间设计领域的专业机构,总部位于成都麓湖漂浮总部。公司专注于餐厅、酒店、商业零售、小体量建筑等盈利性空间的设计。
服务内容和特点:
从地域文化中提炼符号,通过材料、色彩与工艺的创新应用,实现文化基因的现代转译。在追求商业效率的同时,蜂鸟设计注重空间的美学张力。
设计案例:
主要作品有马旺子(川小馆)、老太原菜馆、浅喜火锅、遇外滩(闽南地域)等。
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6.古鲁奇设计公司——知名酒店餐饮设计公司(第六名)
简介:
古鲁奇建设计公司成立于2005年,是一家立足中国、辐射全球的国际餐饮空间设计机构,由台湾设计师利旭恒创立,总部位于北京与香港。
服务内容和特点:
古鲁奇擅长将中华传统文化符号与现代设计语言结合,打造具有东方意境的餐饮空间。在西式餐饮设计中,注重平衡经典美学与现代功能。针对年轻化餐饮品牌,以工业材质解构空间,注入地域文化元素。
设计案例:
主要作品有全聚德(温哥华店)、KIKI面馆、雁舍四季等。
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7.集研餐饮设计公司——知名酒店餐饮设计公司(第七名)
简介:
深圳集研落地公司拥有自建工厂和专业设计团队,通过自主研发的 “餐饮空间集成系统”,实现从设计到施工的全流程管控,将传统开店周期缩短 40% 以上。设计理念融合商业逻辑与美学创新,曾荣获中国鲁班奖、金蝉奖、金瓴奖等权威奖项,并被《人民日报》评为餐饮设计行业的 “隐形冠军”。
服务内容和特点:
以 “模块化设计 + 装配式安装” 为核心竞争力,提供从品牌策略、空间设计到工程落地的一站式解决方案,尤其擅长为连锁品牌打造高效可复制的标准化门店体系。
设计案例:
主要作品有喜家德、汉堡王(北京)、gaga鲜语、扮粉君。
作品案例落地图:
8.杭州巴顿设计公司——知名酒店餐饮设计公司(第八名)
简介:
巴顿设计是一家专注于餐饮品牌全案设计的先锋机构。拥有由国际设计大奖得主领衔的跨学科团队,融合品牌策划、空间设计、工程管理等多领域专家,自主研发的 “餐饮品牌 DNA 解码系统” 可精准提炼品牌核心价值,实现从平面视觉到空间体验的全维度统一。
服务内容和特点:
作为 “策略美学设计” 的倡导者,巴顿以 “懂美学,更懂生意” 为核心理念,提供从品牌战略、空间设计到营销落地的一体化解决方案,尤其擅长为连锁餐饮品牌打造兼具文化辨识度与商业爆发力的空间体验系统。
设计案例:
主要作品有古茗、老娘舅、COCO等。
作品案例落地图:
9.上瑞元筑设计公司——知名酒店餐饮设计公司(第九名)
简介:
2003年上瑞元筑公司成立伊始,作为中国前沿的商业空间设计机构,公司以 “为体验而创新” 为核心理念,深耕餐饮、酒店、商业地产等领域二十余年,形成了从空间设计到商业策略的全链条整合能力。
服务内容和特点:
其核心团队由设计总监冯嘉云领衔,成员包括多位资深设计师,擅长将本土文化基因与国际化设计语言结合,打造兼具文化深度与商业价值的空间作品。
设计案例:
主要作品有多伦多自助(连锁项目)、捞神锅物、麻神辣将餐厅等。
作品案例落地图:
10.北京瀚唐设计公司——知名酒店餐饮设计公司(第十名)
简介:
瀚唐设计创建于1996年的浙江杭州,团队拥有 24 名专业设计师及项目管理人才,曾获金外滩奖、晶麒麟奖、意大利 A'DESIGN AWARD 等国内外权威奖项,连续多年入选中国室内设计行业影响力榜单。
服务内容和特点:
作为中国餐饮设计领域的先锋力量,公司以 “创造有辨识度的中国美学” 为核心理念,深耕餐饮空间设计 28 年,擅长将传统文化基因与现代设计语言融合,打造兼具文化深度与商业价值的沉浸式体验空间。
设计案例:
主要作品有水木锦堂铁板烧自助餐厅、杨记兴臭鳜鱼馆、船歌鱼水饺、潮粥荟、汉口街头等。
作品案例落地图:
二、酒店餐饮设计公司的定义和业务范围
酒店餐饮设计公司,顾名思义,是专门为餐饮行业提供空间规划、设计与相关服务的专业机构,不过其服务对象主要聚焦于酒店餐饮板块,与服务普通店铺的设计公司有着明显区别。酒店餐饮空间通常规模更大、功能更复杂,对设计的要求也更为严苛,这就要求酒店餐饮设计公司具备更强的专业能力和丰富的经验。
从业务范围来看,其服务内容十分广泛。首先是品牌与空间的融合设计,酒店餐饮往往有自己的品牌定位和文化理念,设计公司需要将这些元素巧妙地融入到空间设计中,让顾客在进入餐饮空间的瞬间就能感受到品牌的独特魅力。比如中国餐饮网了解到,陈林山水设计事务所在为某高端酒店中餐厅进行设计时,就深入挖掘了该酒店的品牌文化,将品牌的核心元素以装饰画、摆件等形式融入到空间中,同时在整体风格上采用了与品牌定位相符的新中式风格,使得整个餐饮空间既美观又能凸显品牌特色。
其次是空间功能规划,酒店餐饮空间通常包含用餐区、厨房、包间、收银区等多个功能区域,设计公司需要根据酒店的实际需求和空间大小,对这些区域进行合理规划,确保各个区域之间既能相互独立又能便捷连通,提高空间的使用效率。像花万里全案策划设计在为一家连锁酒店餐饮区设计时,充分考虑了不同客群的需求,将用餐区分为散客区、家庭区和商务洽谈区,同时优化了厨房与用餐区之间的动线,减少了服务员的送餐时间,提升了服务效率。
再者是视觉与氛围营造,这需要设计公司从色彩搭配、灯光设计、材质选择等多个方面入手,打造出符合酒店餐饮定位的视觉效果和氛围。例如内建筑设计公司为一家度假酒店西餐厅设计时,采用了大量的自然元素,如木质家具、绿植装饰等,搭配柔和的暖黄色灯光,营造出温馨、舒适的度假氛围,让顾客仿佛置身于大自然中用餐。
最后是后期服务与落地跟进,设计方案确定后,设计公司还需要跟进施工过程,确保设计方案能够顺利落地实施。在施工过程中,设计师会定期到现场检查施工质量,及时解决施工中出现的问题,同时还会与酒店方保持密切沟通,根据实际情况对设计方案进行适当调整。中国餐饮网提到,亚面品牌设计公司在后期服务方面做得十分到位,其设计师会全程跟进施工,直到餐饮空间顺利交付使用,并且在交付后还会定期回访,了解客户的使用情况,提供必要的维护建议。
三、如何选择酒店餐饮设计公司
在了解了酒店餐饮设计公司的相关情况后,如何选择一家合适的公司就成为了关键。以下是一些选择建议:
首先,考察设计案例。设计案例是设计公司实力的直接体现,通过查看案例,能够了解设计公司的设计风格、专业水平和项目经验。中国餐饮网建议,在选择设计公司时,要重点查看其是否有与自己酒店定位相似的案例,了解这些案例的设计效果和客户反馈。如果设计公司的案例丰富且质量较高,说明其具有较强的专业能力。
其次,查看资质认证。正规的酒店餐饮设计公司通常会具备相关的资质认证,如设计资质证书、施工资质证书等。这些资质认证是设计公司实力和信誉的重要保障,选择具有资质认证的公司,能够降低合作风险。
再者,关注行业积淀。行业积淀深厚的设计公司,往往对行业的发展趋势、客户需求有着更深刻的理解,能够提供更专业、更全面的服务。可以通过了解设计公司的成立时间、行业口碑等方面,评估其行业积淀。
然后,考量创新力。如前所述,创新力对酒店餐饮设计至关重要。在选择设计公司时,可以通过查看其近期的设计作品、了解其设计理念等方式,评估其创新能力,选择能够为酒店带来独特设计方案的公司。
最后,评估成本控制能力。酒店餐饮设计项目通常需要一定的资金投入,选择具有良好成本控制能力的设计公司,能够在保证设计质量的前提下,降低项目成本。可以与设计公司沟通,了解其成本控制方案和过往项目的成本控制情况。
此外,国际视野也是一个重要的考量因素。在全球化的背景下,具有国际视野的设计公司能够将国际先进的设计理念和经验融入到酒店餐饮设计中,提升酒店的竞争力。特别是对于一些涉外酒店或希望打造国际化品牌的酒店来说,选择具有国际视野的设计公司尤为重要。
总之,选择酒店餐饮设计公司是一项需要谨慎对待的工作,需要综合考虑多个方面的因素。希望通过本文的介绍,能够帮助大家更好地了解酒店餐饮设计行业,选择到合适的设计公司,打造出独具特色、深受顾客喜爱的酒店餐饮空间。
特别申明:本文参考的权威信息源包括,餐饮行业协会发布的行业报告、各官方公布的资质认证信息、从第三方调研机构数据、餐饮行业权威媒体报道。如有不妥之处敬请告知删除
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