青海海西特色产业“链”出好“丰”景

人民网记者 杨启红

编者按：

这里是被昆仑山护佑的神奇世界，风与云在此低语，讲述着柴达木盆地亿万年沉淀的传奇。这里是祖国珍贵的聚宝盆，处处涌动着产业的脉搏，戈壁之上，风车与光热板正编织着清洁能源的银色交响。在“‘大美青海 神奇柴达木’2025年青海省海西州文旅暨‘好品中国’农特产品(北京)推介会”举行之际，人民网推出系列报道，带你走进这个一半是天空之镜的梦幻，一半是大地珍藏宝匣的地方。

每当秋风吹向柴达木盆地，独属于青海海西的丰收画卷便也徐徐展开了。

枸杞在枝头完成从花朵到“红宝石”的蜕变，将戈壁的阳光悉数收藏；藜麦于田间实现从新绿到七彩的绽放，用斑斓色谱诠释高原的丰饶；青稞在风中完成从翠绿到金黄的沉淀，让每一粒籽实都饱含大地的力量；饲草在刀锋下完成从青翠到干草的升华，将夏天的生机续写成冬天的牧歌……

柴达木盆地枸杞红。人民网记者 杨启红摄

祖国聚宝盆，神奇柴达木。这里，每一种作物都以独特的语言，讲述着这片辽阔土地的馈赠，诉说着孕育成熟的秘密。

近年来，青海省海西蒙古族藏族自治州不断培育藏羊、牦牛、枸杞、青稞、饲草五大优势产业，藜麦、设施果蔬、冷水鱼、柴达木双峰骆驼等特色产业，肉苁蓉、食用菌、火焰蔘、杭白菊、韩国萝卜等新兴产业，形成“5+5+N”优势特色产业体系。

海西州乌兰县一养殖合作社中的骆驼群。人民网记者 杨启红摄

具体来看，枸杞产业是柴达木盆地重要的生态、绿色、健康、富民和全省优势特色产业，也是海西州产业发展、改善民生、治理生态的重点支柱产业。这里是全国第一大枸杞种植区和全国最大的有机枸杞种植基地，年产干果近10万吨，有机枸杞主要销往欧洲、美洲、东南亚和香港地区。

藏羊产业方面，海西州大力支持标准规模养殖基地建设，建成绿色有机生态畜牧业产业园(天峻)1个、藏羊优势特色产业集群(天峻、都兰)2个，建成千只藏羊标准化养殖基地18个，完成12个生态畜牧业合作社股份制改造，加大优良品种选育推广，进一步夯实产业基础。2025年出栏羊180万只，出栏率达60%以上，羊肉总产量约3万吨。

再看饲草产业，海西现有天然草原面积1.8亿亩，其中可利用面积1.1亿亩。全州建设万亩饲草种植基地2个，千亩饲草基地4个，饲草良种繁育基地1个。人工饲草种植面积达12.77万亩，产量10.5万吨，产值达1.624亿元。

藜麦产业方面，全州种植规模已达10万亩以上。现有藜麦加工车间7处，年加工能力3万吨，主要产品有藜麦米、藜麦饼干、藜麦麦片、藜麦酒、藜麦醋、藜麦粉等。通过审定登记藜麦品种有“青藜系列1-12号”“青白藜1号”等19个品种。目前，建成国家级青稞藜麦产业强镇(香日德)和都兰县现代农业(藜麦青稞)产业园。

藜麦丰收。乌兰县委宣传部供图

从戈壁滩上绵延无际的红色枸杞沃野，到广袤草原中悠然逐云的藏羊群阵；由连片饲草基地掀动的沁人绿波，至藜麦田在秋风中浸染出的斑斓油画——海西州正以大地为卷，将“5+5+N”的特色产业，绘制成一幅生态与财富交织、传统与创新共鸣的壮阔画卷。

这幅生机盎然的画卷，不仅是柴达木盆地绿意盎然的生态宣言，更是农牧民日子红火的幸福答卷。乘着青海打造绿色有机农畜产品输出地的东风，海西紧抓契机、全面融入正当其时。

产自柴达木盆地的枸杞锁鲜果。人民网记者 杨启红摄

方向清，则思路明。近年来，海西州制定《海西州打造绿色有机农畜产品输出地专项规划》《海西州打造绿色有机农畜产品输出地实施方案》《海西州扶持枸杞产业高质量发展若干措施》等一系列政策措施，绘制海西农牧全产业链图谱，形成“一条产业发展、一张链条图谱、一批链主企业、一套项目支撑”的任务清单，分级明确任务，强化协作联动。州县两级财政投入资金助力绿色有机农畜产业提质扩输。

绿色发展方面，持续净化原产地环境，狠抓农作物秸秆综合利用和畜禽粪污资源化利用，持续实施化肥农药减量增效行动试点项目，秸秆综合利用率达到90.23%，农田残膜回收率和畜禽粪污综合利用率分别达到90%、84%以上。自产农畜产品质量安全监测合格率达98%以上，食用农产品监督抽检合格率99.46%。成功创建全国绿色食品原料(枸杞)标准化生产基地2个，32个特色农产品获得香港STC优质“正”印认证。海西州已获证绿色食品企业55家451个产品，有机产品企业42家213个产品，规模位居全省首位，名特优新农产品9个，国家农产品地理标志登记产品9个。

枸杞产品。人民网记者 杨启红摄

品牌建设是输出地建设的关键。近年来，海西州持续打造“神奇柴达木”区域公用品牌，着力构建区域公用品牌、产业品牌、企业品牌、产品品牌协同发展体系。组织开展“神奇柴达木”优品评选，94家企业395种产品入选“神奇柴达木”优品库。累计建设39家“神奇柴达木”优品旗舰店、专卖店，组织州内农牧企业参加国内知名农产品博览会等各类展会，不断扩展线上线下销售渠道。积极融入青甘大环线，以丝绸南路、G315等道路和枸杞种植区为重点，策划精品旅游线路。进一步融通“农体文旅商”的产业体系和产品体系，提高农业、体育、文旅和商务融合的综合竞争力和品牌影响力，促进农民增收，助力乡村振兴。2024年海西州共输出各类农畜产品28.58万吨，输出额达到55.37亿元。