2026年农业又要变天了？玉米、小麦全面上涨！猪价、牛羊价涨定了？12月1日起：农民警惕一个现...

（来源：农业热点消息）

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站在农民角度，关注三农，大家好这里是农业热点消息，我是三农老道！时光荏苒，岁月如梭，一转眼2025年已经来到11月中旬，随着12月份的日益临近，2025年也将进入到尾声阶段。这些年随着国家各项惠农政策的大力推进，农业农村已经迎来了一系列的利好变化。对于我们很多农民来讲，大家最关心的一定也是农业未来的一些变革趋势。同时在今年四季度开始以后，对于我们所有种养殖户来说，玉米、小麦价格、猪价、牛羊价是否能够迎来全方面的上涨，也关系着每一个农民的切身利益。目前玉米、小麦、猪价、牛羊价均迎来了一系列的利好变化，在2025年随着拉尼娜气候的正式形成，气候方面的挑战变得越来越多，对于我们农民来说，大家又需要警惕哪些现实问题？下面老道就给大家重点汇报一下，2025年农业变革，玉米、小麦价格上涨，猪价、牛羊价上涨以及农民需要警惕的现实问题的相关消息，希望所有的朋友们能够多多了解。详细内容，我们一起来说一说。

【2026年农业又要变天了？玉米、小麦全面上涨！猪价、牛羊价涨定了？12月1日起：农民警惕一个现实问题！】

老道说：就在这两年，国家针对农业产业制定了一系列的重要政策，无论是农业基础设施的升级，还是农业绿色发展和农业经营主体的创新，已经也取得了一系列的利好成果。从未来农业产业的改革趋势来看，在今年正式颁布的《中央一号文件》明确指出，要培育新质农业生产力，目前农业科技进步贡献率已经得到了逐步提升。从整体的政策要求来看，生物技术、智能装备、数字农业等高科技应用或将成为农业新质生产力培育的主流。而且在未来几年，农业产业结构化的升级也成为了重中之重。

比如：特色农产品的比重，会在未来逐步提高至30%以上，农产品加工业产值与农业总产值的比值将达到2.5:1，再加上粮经饲统筹、种养加一体、一二三产融合的发展格局逐步形成，也为我们预示着农业产业链条将得到进一步的健全，农民务农实现增收将得到政策层面的强力保障。相信在即将到来的2026年，农业改革一定能够取得更为利好的成果。

对我们所有种地农户来讲，在11月份开始以后，玉米、小麦价格已经迎来了一系列的利好变化，尤其是现在东北等粮食主产区的玉米主流报价，在这两天已经呈现了持续性的上涨，有中储粮等国储、收储的持续支持。现在中储粮东北个别库点的收储价格，已经要比产区的深加工企业报价更高一些。所以现在诸多产区深加工企业正在积极上调玉米收购价，来引导农户有序卖粮。

在今年整个东北地区的玉米粮质总体偏好，农户的卖粮选择明显增多，所以整个基层玉米市场并未出现震荡下行的行情。哪怕正值农户集中卖粮的，当前也没有因为农户集中抛售卖粮，出现玉米价格震荡下跌的行情走势。

所以综合这些因素，也再次为我们表明，玉米价格在未来一段时间必将继续以上涨的趋势为主，起码在11月底之前，基层玉米行情还将迎来持续性的上涨变化。

在11月份也是一年当中最为关键的小麦收购旺季，因为相关产区深加工企业正在加力收购小麦加工面粉，所以从近期的小麦市场表现来看，部分地区的普麦收购价已经达到2600元每吨左右，个别地区的优质麦价格，甚至已经达到2800元每吨，现在的小麦价格已经处在季节性阶段性高点。农户在卖小麦方面的收益，也得到了更为强力的保障，玉米、小麦价格开启全面上涨，已经成为定局。

随着今年冬季的正式开始，一年当中最为关键的肉类消费旺季全面启动，猪肉、牛羊肉的价格在近期也迎来了持续性的上涨变化。值得注意的是，随着气温的逐步转凉，国民家庭在肉类方面的采购需求变得越来越多，再加上南北腌腊季的全面开启，牛羊肉的消费也迎来了全方面的提高。在冬季开始以后，火锅、烧烤等餐饮消费场景变得越来越多，一些餐饮渠道在猪、牛、羊肉方面的备货力度也在有序加强。

这一改之前，牛肉、羊肉消费疲软的行情，所以在消费旺季阶段，也将为猪价、牛羊价的上涨注入新动力。在未来一段时间猪价、牛羊价还将以上涨的行情为主。

随着2025年拉尼娜气候的正式形成，冷空气的表现比较活跃，在最近一段时间对于我们所有种养殖户来讲，大家还是需要警惕一个现实问题：随着冷空气的全面来袭，气温的变化会变得较为频繁，广大的种地农户一定要多多警惕，因为冷空气的来袭导致的气温频繁升降，可能造成粮食面临霉变的风险。所以种地农户从现在开始，要加强粮食的翻堆倒堆、分类储存保管，避免粮食面临霉变的风险，最大程度保障自己的种粮收益。

而养殖户们则要警惕新一轮寒潮降温天气的出现，可能导致的养殖疫病风险。我们要做好饲养牲畜的养殖疫苗接种工作，这样才能有效确保饲养牲畜不会面临养殖疫病，保障自己的养殖利益。

2025年作为国家全面深化改革，助力乡村实现全面振兴的关键之年，随着国家各项改革政策的有序落地，老道坚信农民在2025年一定能够继续实现增产、增收。在这里也恳请大家行动起来，点击文末右下角的【推荐】，让我们一起为国家的乡村振兴战略系列利好扶持政策点个赞。