失眠的笑了！天然安眠汤，每周吃1次，沾床就睡还补血，气色好

天气转凉后，本应是睡得更香的时候，可身边失眠的朋友反而更多了。有的躺在床上翻来覆去就是睡不着，有的半夜两三点突然醒来，还有的整晚多梦，早上起来比没睡还累。

我闺蜜就是这样，最近工作压力大，天天顶着黑眼圈上班。她妈妈从老家寄来一些莲子百合，让她每周煲汤喝。没想到坚持了一个月，她兴奋地告诉我：“现在躺下半小时内就能睡着，白天脸色都红润了！”

其实古人早就说过“药补不如食补”，有些食材天生就是“助眠高手”。今天就分享3道安眠汤水，食材普通，做法简单，坚持每周喝一次，你会惊喜地发现，不仅能“沾床就睡”，连气色都变好了！

西洋参百合莲子猪心汤，养心安神的“助眠高手”

中医讲究“以形补形”，猪心自古就是养心安神的佳品。搭配清心除烦的百合、养心安神的莲子，以及补气滋阴的西洋参，特别适合心慌心悸、入睡困难的人。

选购技巧，新鲜猪心选择色泽鲜红、富有弹性的；百合以肉质肥厚、颜色自然的为佳。

详细做法

1、准备猪心1个，从中间剖开，清除内部血块，用面粉揉搓5分钟后冲洗干净，切成薄片。

2、冷水下锅，加入姜片、料酒，水开后煮2分钟，捞出洗净。

3、莲子、百合各20克，用温水浸泡30分钟。

4、将所有材料放入砂锅，加西洋参片10克、姜3片，倒入足量清水。

5、大火烧开后转小火，慢炖1.5小时，最后加适量盐调味即可。

这款汤喝起来甘甜清爽，猪心嫩而不柴，晚上喝一碗，感觉心神都安定下来了。

莲子黄芪红枣桂圆排骨汤，气血双补的“深度睡眠汤”

如果你不仅失眠，还伴有面色萎黄、容易疲劳，这道汤再合适不过。黄芪补气，红枣桂圆补血，莲子安神，排骨提供优质蛋白，全方位调理气血。

处理要点，莲子记得去芯，否则汤会带苦味；红枣去核不易上火。

具体步骤

1、排骨300克切块，焯水后洗净浮沫。

2、莲子30克去芯，与黄芪20克一同洗净；红枣6颗去核，桂圆10颗备用。

3、将所有材料放入汤锅，加足量清水，放入2片生姜。

4、大火煮沸后转小火，煲1.5-2小时至排骨软烂。

5、出锅前10分钟加入枸杞，最后加盐调味。

汤色金黄清亮，排骨软烂脱骨，红枣桂圆的天然甜味融入汤中，喝完浑身暖融融的，特别舒服。

百合莲子麦冬桂圆水，温和滋养的“睡前安神饮”

晚上想喝点安神的，又怕汤水太饱腹，这道甜汤就是完美选择。麦冬滋阴清心，百合润肺安神，桂圆养心血，组合起来温和不上火，适合全家人饮用。

烹饪窍门，百合和莲子要煮到软糯，汤汁才会醇厚；冰糖最后放，甜度更好掌握。

制作过程

1、百合、莲子各20克，提前用清水浸泡1小时。

2、麦冬15克洗净，桂圆10颗去壳备用。

3、将所有材料放入锅中，加入适量清水。

4、大火烧开后转小火，煮40分钟至莲子软糯。

5、加入冰糖适量，再煮5分钟至冰糖融化即可。

这碗甜汤清澈透亮，喝起来甘甜润喉，睡前两小时喝一小碗，能帮你放松紧张了一天的神经。

温馨小提示

1、这些汤水贵在坚持，每周喝1-2次，效果更明显。

2、最佳饮用时间是晚餐时或睡前2小时，太晚喝容易起夜影响睡眠。

3、煲汤记得最后放盐，过早放盐会让肉质变柴，影响汤的鲜味。

4、保持规律作息，睡前远离手机，配合这些食疗方，效果会更好。

说实话，我以前也觉得失眠只能靠药物调理。后来才明白，我们厨房里常见的食材，就是最好的“安眠药”。它们用温和的方式，从根源上调理我们的身体，让我们自然产生困意。

希望这些经历了时间考验的安眠方子，能帮你找回婴儿般的睡眠。毕竟，好的睡眠才是最好的护肤品，也是第二天精力充沛的保证。

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