上周闺蜜过生日,本来想着她会在家里热闹一下,没想到她直接订了酒店包间,到那一看才五个人,我就悄悄问她“这么点人在家做就行了,干嘛还花钱去酒店”,闺蜜叹了口气说“折腾不起”,后来跟周围的人一聊发现很多人都不愿意在家里请客了,说出来都是共鸣。
在家请客要先忙3小时?准备工作能把人累趴下
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在家请客最烦的就是前期准备,家里里里外外都要擦一遍,地板拖得能照出人影,就怕客人觉得我家邋遢,上回我请朋友来,收拾屋子就花了1小时,然后列清单去菜市场买菜,回来洗菜择菜切菜,在厨房忙得胳膊都酸了,等到客人来了,我满头大汗,连喘口气的时间都没有。
做饭跟考试差不多,记忌口,怕搞砸,比上班还紧张
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食材好不容易备好,炒菜才真正开始受罪,朋友里有不能吃辣的,有不能吃香菜的,还有海鲜过敏的,我要把他们的忌口一个不少地写在纸上,怕放错调料,有一回炒鱼香肉丝,我紧张得手直哆嗦,多放了半勺盐,恨不得找个地缝钻进去,想给大家露一手,结果弄巧成拙,还不如去外面吃省事。
饭后收拾让人很崩溃,把各种盘子杯子清理到深夜
你当吃完饭就完事了?哪有这么容易,客人一走,桌上堆满剩饭剩菜,地上掉着果皮纸屑,锅碗瓢盆像座小山,上次我收拾到晚上11点,洗洁精用了半瓶,弯腰太久站起来都疼,跟朋友说起这事,她笑我“花钱买罪受,不如订个带保洁的餐厅”。
小户型请客很局促,转身都不好做,还担心隐私问题
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我家的房子只有70多平,去掉公摊以后实际面积并不大,上次我去请了3个朋友来家里玩,在客厅里沙发茶几什么的占了很多地方,想挪把椅子都要小心翼翼,最尴尬的是客人一扫眼就能看到卧室里面的情况,感觉自己的隐私被别人窥探了一样,现在人把自己的家当成自己的私密空间,不愿意让别人看到自己家里的样子,所以宁愿在外面吃饭。
人情往来很麻烦,送礼难、怕待客不周,两方都辛苦
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在家做客还要应付人情,有人来就一定要带东西,轻了怕别人说你“小气”,重了又觉得太浪费,前两天朋友带着一瓶很贵的红酒过来,我一看就有点发慌,怕自己做的菜配不上这酒,朋友也不好意思,吃饭的时候一直在说“好吃”,其实我看他根本就没怎么吃,后来我就想明白了,两个人都累,还不如直接去酒店定一桌。
以前邻居间互相串门,现在怎么就不行了呢?观念不同。
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小时候邻居间串门比较频繁,今天你家包饺子就会送一碗过来,明天我家炖了排骨也会端过去,现在则不太一样,大家都怕给别人带来麻烦,也不想自己的生活被打扰,之前我想要邀请楼下邻居来家里吃饭,琢磨了好一会儿也没说出口,生怕别人会觉得麻烦,更怕自己招待不好人家,这样小心翼翼的心态使得在家请客变成了一种负担。
你平时喜欢在家招待客人吗?有没有因为怕麻烦或者担心搞砸了,就干脆去外面吃的情况?
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