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中国产冰淇淋以脑洞大开的设计和概念通过优兔(Youtube)和社交网络平台(SNS)迅速走红,正迅速占领韩国流通市场。不仅在便利店超越韩国本土产品登顶销售榜,在无人冰淇淋专卖店销量也急剧上升。
据流通业界13日消息,中国产冰淇淋“绿舌头”在GS25便利店击败韩国冰淇淋常年销冠“World Cone”登顶。“绿舌头”造型为儿童吐舌头做鬼脸时的表情,随时间流失冰淇淋不会融化,质地会变成果冻。最初从SNS上开始流行,在韩国Z世代中人气爆棚,GS25便利店率先引进销售。
“绿舌头”在GS25便利店上市仅2周销售出80万支,2个月内累计销量突破500万支,推动了GS25便利店整体冰淇淋销售额,继青苹果口味后推出的第二款草莓口味销量也迅速登上销售榜亚军。CU和7-Eleven等其他便利店也随后引进“绿舌头”,销量均名列前茅。
不仅是便利店,中国产冰淇淋在无人冰淇淋专卖店等流通渠道的销售额也呈快速上升势头。除“绿舌头”外,“Frozen Sorbet”、“Jellong Bar”等其他中国产冰淇淋也迅速走红,横扫冰淇淋销量排行榜前列。
不过也有部分消费者对中国产冰淇淋的安全性提出质疑,认为部分产品中使用的焦油色素等成分可能对人体有害。据食品业界透露,焦油色素(4号黄色、1号青色)虽被韩国法律允许使用,但韩国本土冰淇淋制造商因成分存在有害争议几乎不会使用。欧盟将4号黄色视为诱发哮喘物质,1号青色则可能引发儿童多动症,美国也从2027年起禁止使用焦油色素。
仁荷大学消费者学系教授李恩熙表示,虽然符合国内标准,但焦油色素在国际上仍是争议成分。有必要在外包装上加强标识,让消费者确认产品详细成分信息。
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