酒业“十五五”新文化发展纲要发布/沱牌特级T68动销和开瓶均获较快增长······

1.《中国酒业“十五五”新文化发展纲要》发布

2.水井坊发布消费者告知书

3.舍得酒业：沱牌特级T68动销和开瓶均获得较快增长

4.重庆啤酒将派发6亿分红

5.京东超市“双11”自营酒类销售同比增长32%

6.美团闪购“双11”战报出炉，白酒品类增长领跑

7.酒类股票市值四年蒸发8300亿美元

《中国酒业“十五五”新文化发展纲要》发布

据中国酒业协会CADA微信公众号消息，11月12日，以“创造性转化、创新性发展”为主题的第四届中国酒业活态文化·国际化大会暨《中国酒业“十五五”新文化发展纲要》发布仪式启幕。

会上，中国酒业协会理事长宋书玉针对酒业出海的痛点难点，明确了五大“认知破壁”关键方向：打破“中国白酒难出海”的思维定势、完成“中国美酒”到“世界名酒”的文化跨越、适配“中西合璧”的多元消费场景、重塑“稀缺珍贵”的价值标签、升级“全球产业”的发展格局；同时给出四大实践路径：推动产业抱团出海形成协同合力、实现从产品出口到产能输出的进阶升级、推进中国酒业“世界双遗”申报、聚焦香型特色开展精准国际传播，为行业国际化发展指明方向。

大会正式发布《中国酒业“十五五”新文化发展纲要》。纲要紧扣“系统推进活态文化建设”核心任务，以“从企业文化时代迈向产业文化时代”为发展路径，科学构建“139计划”，将“活态文化遗产认定保护利用”列为三大重点任务之一，明确需重点保护酿酒微生物菌群、诗词歌赋等未纳入现有体系的活态遗存，推动建立中国酒学交叉学科，为活态传承提供学术支撑。纲要全文4800余字，包含35个子项任务，形成活态文化建设的详细实施方案。

会议同期启动“中国酒业口述史团体标准”起草工作，并成立“中国酒业口述史研究中心”。该中心作为活态文化传承的重要平台，将通过口述史方式系统记录酿酒业“心口相传”的技艺、记忆与经验，实现活态记忆的规范化记录与传承，有效保存濒临失传的口头技艺和行业故事，为酒业活态文化发展提供有力支撑。

水井坊发布消费者告知书

据水井坊商务资讯微信公众号消息，11月10日，四川水井坊股份有限公司发布消费者告知书称，近期，公司关注到市场上出现部分所谓的“刮码酒”“扫码酒”“开盖酒”以及无品牌包装或品牌包装已被破坏的产品在流通销售。

为维护消费者的合法权益，保障消费者的健康与安全，水井坊特此郑重告知并提醒广大消费者：

产品质量风险：上述产品的生产来源不明，其真伪、质量、安全及卫生状况均无法得到有效保障。产品可能在运输、存储或不当操作过程中受到污染、变质，饮用此类产品可能对消费者的健康造成危害。

真伪难以辨别：产品包装上的生产批号、防伪标识、追溯码等是验证产品真伪、追溯产品来源的重要依据。刮除、损坏或缺失这些信息，将导致产品真伪无法鉴别，消费者极有可能购买到假冒伪劣产品。

售后服务缺失：对于无法验证真伪或包装破损的产品，品牌方及授权经销商无法提供相应的产品质量保证及售后服务。一旦出现问题，消费者的维权将面临极大困难。

存在法律风险：购买及饮用来源不明、真伪难辨的产品，可能使消费者面临食品安全风险， 且相关消费行为不受《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规的充分保护。

水井坊在告知书中强烈建议消费者通过官方授权的经销商、旗舰店、正规商超等可信渠道购买产品。 购买时，请仔细检查产品外包装是否完整、清洁，封口是否严密，防伪标识、生产日期、批号等是否清晰、完好。同时建议消费者请勿购买任何包装破损、标识不清、信息被刻意刮除或遮盖的产品。

舍得酒业：沱牌特级T68动销和开瓶均获得较快增长

11月12日，舍得酒业举办2025年度第三季度业绩说明会。会上，舍得酒业表示，前三季度，公司聚焦川冀鲁豫及东北等传统优势市场，继续推进品牌的全国化布局。同时，公司聚焦资源于重点城市，通过渠道下沉与C端运营，着力打造成“小区域、高占有”的基地市场，持续提升区域市场的渗透率。华南、华东地区持续开拓中，有望为公司贡献新的增长点。

同时，公司持续推进“互联网再出发”，夯实传统电商、发力直播和即时零售等新兴渠道，以提升电商渠道销售占比。今年前三季度电商渠道销售同比增长39.62%。据悉，公司舍得自在产品在上市初期以线上渠道为主，采用传统快消品的种草链路，从而快速验证目标人群、定价及消费者沟通效果。

舍得酒业表示，今年前三季度，公司战略大单品沱牌特级T68动销和开瓶均获得较快增长，带动普通酒销售收入同比增长16.46%至6.25亿元。当前环境下，大众酒的动销情况相对良好。

重庆啤酒将派发6亿分红

11月12日，重庆啤酒发布关于2025年度中期利润分配方案的公告。公告显示，公司拟向全体股东每股派发现金红利人民币1.30元（含税）。公司总股本483,971,198股，以此计算合计拟派发现金红利人民币6.29亿元（含税），占2025年半年度归属于上市公司股东净利润的比例为72.74%。本次不进行送股及资本公积金转增股本。

京东超市“双11”自营酒类销售同比增长32%

据京东超市名酒11·11全周期战报（10月9日20:00-11月11日24:00）显示，京东酒类商品成交破新高，酒类销售同比增长18%，自营销售同比增长32%。其中，茅台同比增长24%，五粮液同比增长15%，汾酒同比增长26%，古井贡酒同比增长38%，口子窖同比增长40%，奔富同比增长62%，科罗娜同比增长89%，人头马同比增长45%，泸州老窖陈年酒同比增长138%，劲牌同比增长60%，赖氏父子同比增长370%。

另据京东超市发布的11·11战报显示，10月9日20:00-11月11日24:00，自营白酒成交额同比增长35%，地方特色酒类成交额同比增长30%。

美团闪购“双11”战报出炉，白酒品类增长领跑

据美团闪购商家中心微信公众号消息，11月12日晚，美团闪购发布“双11”收官战报10月31日00:00-11月11日24:00，近400类目交易客翻倍增长，白酒、手机、奶粉等品类增长领跑，其中，五粮液交易额年同比增长487%，茅台交易额年同比增长612%，剑南春交易额年同比增长556%。同时，闪电仓交易额也整体翻倍增长，其中，酒饮类闪电仓交易额年同比增长超3倍。

酒类股票市值四年蒸发8300亿美元

彭博社数据显示，在过去短短四年间，全球最大的啤酒、葡萄酒和烈酒生产商的股票市值合计蒸发了8300亿美元。一项追踪约50家上市饮料公司的彭博指数显示，目前酒类股票市值较2021年6月的峰值下跌了46%。

彭博社发现，不断变化的饮酒习惯和日益增长的健康担忧已冲击了整个行业的盈利。美国的关税、抑制消费者支出的高利率以及居高不下的大宗商品价格，更是加剧了此次低迷。在中国，家庭消费减弱以及近期“禁酒令”的发布，进一步拖累了需求。

编辑：闫秀梅

校对：马越

监制：王玉秋

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